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時至十一月秋末入冬,天氣逐漸轉涼,也是我這個火鍋控最活躍的季節,無時無刻都渴望著,用熱呼呼火鍋來暖暖身子;這天在「藍公館」邀約試吃的機會下,我們六人小組再度齊聚一堂,來 品嚐這兒讓格友們讚賞不已的麻辣火鍋。

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近年來打著純日式血統名號,進軍臺灣餐飲市場的拉麵店多得數不清,當中成功打開知名度的幾間,沒排上一個多小時的隊,是別想有機會一嚐誘人的滋味;這回要介紹的是來自日本九州,繼承昭和47年創業的鹿兒島拉麵老店「我流風」秘傳風味的「麵家三士」,自去年十月底在信義ATT百貨成立第一家分店,今年更展店至MoMo百貨及台北東區商圈;十月底我跟著小魚小沁先造訪忠孝店,初嚐道地「我風流」特製豚骨湯頭與獨門炙燒叉燒三層肉,留下深刻而美好的印象,很快十一月初我跟小魚再訪信義ATT店,除了想再次回味之外,也要見識傳說中氣勢磅礡的巨幅名家畫作。

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去年初因主辦「大口瘋食客」聚會的機緣,跟「旺紅鐵板燒」陳店長結識成為好朋友,那陣子偶而還會跟好友們相約到三重熱炒店,談天說地到半夜才回家,有夠熱血的啦!但隨著大家生活越來越忙碌,見面的機會漸漸少了;終於盼到十月底這場慶生同樂會,許久不見的朋友們歡聚一堂,再度品嚐到旺紅一流的鐵板料理,真是太開心了!

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許久不見的Vivien十月底心血來潮,揪大家來到赫赫有名的「俏江南」享用經典、時尚的四川料理;話說兩年前大S汪小菲閃電訂婚、訂婚之後,俏江南集團的名號在臺灣不脛而走,素有中國餐飲界龍頭的品牌,順勢在2011年底正式進軍臺灣餐飲市場;然而自詡弘揚川菜精髓,傳承川菜文化的正宗口味,是否能順利征服臺灣顧客挑剔的味蕾,尚待時間的考驗;搜尋前陣子網路食記與新聞,看到不少負面消息,也知道「俏江南」為此正持續調整菜單,嘗試加入台灣獨有食材,增加親和力,至於成效是否顯著,我們就親身來品嚐看看啦!

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很榮幸有機會參與INDULGE兩週年慶徵文活動,幸運品嚐到該餐廳精緻雋永的歐陸料理與香醇馥郁的雞尾調酒;「INDULGE 實驗創新餐酒館」是由獲得三次世界調酒大賽冠軍的Aki調酒師,及曾任職過多家國際星級飯店的主廚Sam所共同打造,無論是尋求釋放心靈的美味佳餚,或是抒解壓力的雞尾調酒在這都能一次得到滿足。

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上回品嚐過「歐華酒店 ─ 地中海牛肋排館」George 郭主廚的乾式熟成牛排後,才真正領略到何謂令人魂牽夢縈的牛排,如今到別的餐廳已不再輕易點牛排餐, 只深怕破壞了郭主廚那天所留下美好滋味的記憶,真得是再也回不去了,嘆~。這次有機會再訪全拜友人之賜,雖然僅以陪客的身份出席,但卻被頂級牛排三連發的重擊威力 給震撼到,逼得我在積稿壓力無限大的困境之下,也忍不住想撰文分享;前篇已經介紹過環境,就不再多加著墨,有興趣的看倌請參考:〔台北〕「歐華飯店」地中海牛肋排館 ─ 令人魂牽夢縈的美國杉河農場自然牛特級肋眼牛排~

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2012年10月12日是個非常特別的日子,這天數名部落客好友不約而同從桃園國際機場一航廈搭機出國跑行程,分別前往新加坡中國廣東菲律賓長灘島三個地方,最奇妙的是大家雖然分處在不同國家,但卻同時遇上許多類似的奇人怪事;回國之後,雖然在網路上已多次交換心得,但還是忍不住相約在吳記麻辣鴛鴦火鍋碰面,正式舉辦一場「10月12日出國怪人怪事一籮筐PK大會」,當天新加坡代表aiko因沒空參加,直接被取消參賽資格,中國廣東隊則是派出瑪格Anise麻吉小兔等三位超強力代表,至於長灘島隊就由Choyce學姊帶領小魚跟我參賽,由於學姊家住新竹比較遠晚點到,因此前半段就由我跟小魚兩人奮戰戰三位對手,一來一往說故事滔滔不絕,雙方幾乎打成平手,僵持的局面直到Choyce學姊現身之後,隨口形容一件她親身經歷的怪事之後,大夥馬上一面倒判定這場賽事由Choyce獲勝!至於是什麼怪事呢?(真得很恐怖不要問~)哈哈~

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致力於讓台灣在地好物永續經營的網購通路商「吉甲地」,在十月初籌劃了一場「南澳自然田體驗活動」,不僅讓我這長期居住台北的城市鄉巴佬,遍賞宜蘭南澳純樸的田園風光,與神秘海灘的絕美景致,更親身感受到「自然農法」是如何愛護、珍惜臺灣的土地,耕種出最健康、天然的作物,真是一趟身心靈都得到滿足的知性之旅~

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