目前日期文章:201301 (9)

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一月份多位格友計畫前往北海道旅遊,真是令人好生羨慕,想我兩年前就口口聲聲說要去賞雪、狂嗑帝王蟹,至今卻遲遲沒能實現願望,怨念不止阿~前陣子小魚看到GROUPON推出「玉鑫帝王蟹燒烤四人食べ放題」團購卷,打算買來稍解狂嗑帝王蟹的嘴饞慾念,可是這張券必須有四人同行,且每人高達999元的價位,真得不太容易揪到同好者阿!於是決定先來詢問愛吃又捨得花錢的小沁阿三,若是她們夠義氣願捨錢陪君子,我們才下手買卷,否則就打消念頭,當作事情從沒發生過,至於結果如何呢?都已經看到這篇食記發出了,這還需要問嗎?呵呵~

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像我這種特別偏愛鹹食的人,閒暇或夜宵時刻會買回來配電視的零嘴,不是選擇鹹水雞就是滷味啦!而這篇要介紹的就是從員林發跡,開業迄今已三十年的台灣創始老店「黑竹園雞腳凍」滷味,以傳承自清宮御膳房御廚的獨門秘方滷汁,再加以不斷的研究改良配方,製作出口味獨特的美味雞腳凍與滷味系列,多年來征服了台灣各地民眾挑剔的味蕾,更被各大美食節目及新聞台所採訪及大力推薦;據說就算是原本不敢吃雞腳的人,只要吃過一次就會愛上它呢~

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農曆春節將近,無論是應景的伴手禮盒,或是配電視殺時間的零嘴,需求量都瞬間暴增,廣大的市場成為商家們兵家必爭之地,紛紛推出各式產品來搶食這塊大餅;很榮幸在宏林跨媒體的邀約之下,得到「愛不是手 愛的是脆片肉乾」的試吃機會;當初看到這特別品牌名稱,還以為是宏林搞烏龍打錯字,查詢官網才知道,原來當初老闆娘寫錯字,完稿送印後只能將錯就錯,就當成故意搞創意啦!其實真得很有特色不是嗎?呵呵~

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一月初收到金鍋盃小火鍋店長的邀約信,信中提到該店除數種特殊湯頭及草蝦已小有名氣之外,還有新上市的美國極黑和牛奧克雷牧場9+頂級和牛,對於我這個身兼火鍋控、海鮮控及牛肉控的貪吃鬼來說,真是太有吸引力了;幾天後得知呆女兒小沁也同時收到邀約,於是我們趕緊橋出時間,一同前來享用爆炸高級又豐盛的小火鍋大餐啦!

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一年多前憑著我靈活的手指,幫小魚搶下愛評網所推出「Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理」的口碑卷體驗,並留下深刻的好印象;這回則是在與guru203優惠網合作的契機下,與店家搭上線進而得到邀約品嚐的機會,算是挺有緣份的呢!

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多年前香港的「糖朝港式飲茶餐廳」因藝人吳宗憲引進臺灣而聲名大噪,成為家喻戶曉的名店,聽說該店糖水的滋味甜美迷人,時常冀望能親身品嚐感受,卻一直遲遲未能如願;2012年代理授權結束之後,如今改為直營模式,重整旗鼓再出發;而我在Ansie友情推薦之下,有機會前往試菜,真是太幸運了!

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久聞住家附近有間「驥園川菜餐廳」砂鍋雞湯超級厲害,甚至被格友們盛讚是全台北最好喝的,雖然常有機會經過餐廳門口,但始終沒能一嚐究竟;前陣子小魚聽說,現在中午時段有推出500元的驥園雞湯套餐,非常適合人數少時前往享用,要不然這類的中式餐館,沒有湊滿一桌十人是很難點菜的呢!

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去年「一毛不拔鹹水雞」台北林森店才歡慶開幕沒多久,我都還來不及去多買幾次,就因為經營理念不合而宣告終止授權,頓時再度失去北市唯一的購買據點,真是讓人傷心透頂了!算一算又將近四個月沒嚐到美味的鹹水雞,嘴巴真得好饞阿!好在一年一度「一毛尾牙:庭仔腳辦桌麻辣鍋感謝趴」的日子很快到來,我們前兩年都沒缺席,今年當然也不願例外,無論如何也要克服萬難,來去狂嗑垂涎已久的鹹水雞啦!

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近幾年每到跨年夜前夕,老天爺總是配合狂降溫度營造氣氛,今年早一步從氣象預報得知強烈寒流將至,趕緊先行擬訂食補抗寒計畫;回想去年到「羊家將羊肉爐吃到飽」感覺還不錯,原本打算依循前例再去好好補一下,但後來又想嚐試不同的選擇,於是再度上網搜尋有關「羊肉爐吃到飽」的資料,卻也發現臺北市這類的餐館已經相當稀少了,許多食記分享的店家都已經歇業,找來找去最後選擇「大肥羴燒烤 + 涮羊肉、當歸羊肉吃到飽」,主要是因為多了燒烤挺特別,加上目前週六、日中午有營業,無需等到晚餐時段再去人擠人,於是馬上打電話去訂位啦!

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