目前日期文章:201304 (7)

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前陣子收到來自澎湖的「郭家賜福」活動邀稿,提供牡蠣醬及干貝醬試吃,雖說我曾吃過的海鮮醬料也不少,有小魚干貝醬、XO干貝醬、干貝蝦醬、干貝沙茶醬及小卷醬等,但就是從來沒聽說過牡蠣醬這樣的產品,一般來說軟嫩的牡蠣保存不易,原本我以為日本才有這樣的技術,如今「郭家賜福」居然能自行研發出醃製保存的方式,成為全國首創,真是太厲害了!

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今年趁著春假期間 4月5~9日,規劃了一趟「釜山追櫻之旅」,出發前急就章擬出一份行程表,最後果然計畫趕不上變化,居然在機場換鈔失算又來不及找兌換所,只得將第二、三兩日行程對調,到慶州時遇上普門湖賞櫻大塞車,被迫取消數個古蹟景點的遊覽計畫,最後更因為前半段 旅程安排太過精實,導致後半段氣力放盡,無奈再砍掉幾個熱門景區,只能待二訪再補齊啦!其實自由行的意外及變數都比較多,最在乎的部份沒有漏勾就算是圓滿了啦!

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今年二月底收到一封來自「507高地美健休閒農場」的體驗邀請,不僅提供一晚的住宿,還有星空浪漫晚宴及養生餐點、小品DIY等,如此豐富的內容令我心動不已,但地點遠在苗栗卓蘭,對於沒有私家車的我們來說交通很不方便,只好暫時將邀約延宕下來;直到三月下旬,趁著難得空閒的周末假日,我索性計畫一趟苗栗兩日小旅行,先搭乘台鐵山線莒光號由台北直達三義,就近在火車站附近租機車一路殺往「507高地美健休閒農場」,隔日上午前往著名景點「卓蘭大峽谷」走跳,中午回到農場參加DIY活動並享用養生餐,下午繞道飆來去大湖「誠信草莓園」拜訪小魚多年不見的好朋友,回程行經苗130縣道,當然要偷跑去「卓也小屋」卓太一個大大的Surprise,最後再回到三義搭火車上台北;這趟苗栗小旅行是不是超精實的,真的累壞我一身老骨頭了,哈哈~

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飽餐一頓之後我們轉移陣地,來到 LMNT[Element] Drink &Eat 的酒吧區,要來體驗 LMNT 中「Drink」的迷人魅力;老實說在台北市鬼混這麼多年,這還是我第一次真正踏進信義區的酒吧,氣氛上跟度假勝地長灘島的不太一樣,感覺上客人多走氣質路線,看不到太過OVER或脫序的場面,提供的香檳及紅白酒等多是頂級品牌,價位上自然也不是我這種貧戶能負擔的,看看就好!各式調酒部份多跳脫出制式規範,都是 Bartender 以新鮮水果及一流素材獨家調配,單價或許稍高一些,但以獨特性及口感相對值得推薦呦~

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久違的哈少爺美食團再度啟動,這回帶我們來到台北市信義區赫赫有名的LMNT [Element] Drink & Eat,店名很特別是間新型態的複合式酒吧,不僅可以暢快「Drink」,也有餐廳能盡情「Eat」;為了能夠同時體驗酒吧與餐廳的魅力,哈少爺特 地將晚餐時間約在晚上八點半,品嚐美味佳餚後,直接到隔壁去小酌一番,人生就該要如此輕鬆愜意,不是嗎?

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是的!如果明天(2013/04/05)北韓沒有開打,那麼我們魚氏夫妻將前往韓國釜山,展開一場異國追櫻之旅;或許對大部份的朋友來說,韓國第二大城 ─ 釜山比起首都 ─ 首爾陌生許多,而我之所以對這座城市感到興趣,全是因為瀏覽了格友 Daphne所發表的數篇旅遊文,初窺釜山各地美不勝收的風景名勝後,便開始嚮往不已;年初鎖定釜山航空的特惠機票,立馬下訂於春假期間來一趟「釜山賞櫻之旅」

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最近跟燒肉真是太有緣份了,無論是被團購卷誘惑買下去的,還是給口碑卷吸引搶過來的,都讓我們吃得好滿足;這回收到「好客酒吧燒烤」的試吃邀約,又有澎派好料可以盡情品嚐,真是有夠幸福的啦!

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