目前日期文章:201307 (13)

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這趟「谷動山城 勢在必行」體驗活動,雖然僅是兩天一夜的遊程,我卻不小心拍了上千張照片,行程有多麼豐富可想而知,原本打算分成四、五篇遊記來慢慢分享,但活動期間僅從7/20至8/18,在時效性的考量之下,我努力精簡成上下兩章篇幅,期望儘早讓朋友們清楚完整的活動內容,可趁暑假來報名免費參加,這富有人文歷史、原民文化及自然生態等內涵的知性之旅。

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九二一震災之後,原本遊客熙嚷往來的台八線,因道路中斷而榮景不在,故有中橫第一關美名的谷關,溫泉小鎮光環也逐漸黯淡了;東勢早期因伐木事業蓬勃發展,成為台灣林業及交通重鎮,但隨著過渡砍伐,導致山林資源枯竭,林業也由盛轉衰逐漸沒落;今年谷關東勢兩大形象商圈為力圖振作,努力整合民間力量及地方政府資源,推出「谷動山城 勢在必行」一系列活動,於7月20日至8月18日暑假期間,每週六、日規劃了免費導覽遊程及人文生態體驗;我跟小魚很榮幸受邀在第一週便搶先親身感受,接下來希望藉由我粗略的照片及描述,簡單扼要地讓朋友們一窺活動的精彩內容吧!

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台灣三代相傳好手藝,客家天然老罈釀酸菜,手打麵條Q彈好勁道,精燉湯頭香濃不膩口,獨特刀工肉片嚼感佳,滿足饕客味蕾愛呷面。經歷恐怖蘇力颱風襲擊後,住家附近看來滿目瘡痍,感覺戶外似乎不太安全,但肚子餓了還是得出去吃飯阿!颱風天停用的U-Bike終於恢復營運,小魚說要帶我騎微笑單車,來去公館吃近期剛開幕的「愛呷面」,她在試營運時有造訪過,也留下不錯的好印象;於是我們便出門巡察災情,順便解決民生問題啦!呵呵~

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炙熱難耐的夏天,嚐口冰鎮透心的創意冰品,彷彿徜徉在冷冽洋流之中,讓沁涼的海水吻遍全身。沒錯!攝影大師山藥拔再度開班授課了,身為忠實卻不長進學員的我,當然不會錯過假裝上課,實際上狂嗑美食的機會啦!(大誤XD),尤其同學 們全都是部落客好友,難得大陣仗齊聚一堂,豈能不趁機用心交流一下呢?嘿嘿~

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早年傳教士東行傳福音的路程上,途經南澳「建華冰店」稍事休息,在香甜的清冰上指定紅豆、花豆、綠豆及花生等配料,再加入一顆新鮮蛋黃,有了多種豆類與雞蛋補充營養及熱量,得以保持體力繼續向世人傳唱福音,於是一碗有故事色彩的「傳道冰」問世了!是的,上回南澳自然田體驗之旅,我們循著傳道牧者的腳步,來到著名的「建華冰店」,品嚐了絕無僅有的傳奇冰品,先前礙於篇幅僅能極簡略帶過,感覺實在很可惜!趁著酷熱夏天渴望吃冰的季節,再拿出來煽誘大家來去消暑解熱啦!呵呵~

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百道佳餚貫台洋,千群饕客競嚐鮮。是的,在格友貓大爺的引領之下,我們一群好朋友浩浩蕩蕩來到「千群台食文化料理」,要來親身感受許董竭盡心力引領台灣飲食文化向上突破的精神,以保留台灣傳統好味道的前提下,尋求東西洋創新及精緻化的演進,期許未來台食好料理也能站上世界舞台發光發熱~

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屏氣凝神坐在板前,欣賞師傅展現精彩美技,取、放、壓、翻、塑的手法行雲流水,瞬息間醋飯及魚片親密結合,「昇」華而成美味的握「壽司」。是的,趁著暑假週五不用上班的好日子,我來到「昇壽司」體驗超值午間套餐的滋味;雖然品嚐日式料理的次數不少,但坐在板前的機會卻是不多,有帥氣的阿昇師傅就近服務,根本就是給女性朋友額外的福利嘛!嘖嘖嘖~

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一間口耳相傳不知名的魚丸米粉,差點因決心不夠堅定而錯過,在老天爺以破碎的手機螢幕示警後,誓言不再輕易摒棄探訪美食的信念。是的,前陣子有 Follow 我臉書的朋友都知道,這趟宜蘭礁溪美食之旅原訂計畫第一站,是從火紅部落客小虎口中得知的,在地人激推的「無名魚丸米粉」,但因為氣溫炎熱再加上位置不明確,造成我意志動搖而放棄尋找,轉而隨意在路邊買蛋餅充飢,結果馬上遭受上天無情懲罰,讓我心愛的 HTC ONE X+ 直接從手中滑落仆街,真是晴天霹靂阿~阿~阿~

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大型刨冰機急速旋轉,冰磚瞬間削成雪花飛落盤中,芋頭紅豆綿密鬆軟層層推疊,一碗甜蜜沁涼的招牌刨冰,化身抵抗炙熱酷夏的最佳利器;是的,在友人不如買S熱情推薦下,我終於吃到今年第一碗刨冰,真是太感動了!

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人類文明發展到特定的階段之後,一股懷舊復古風潮自然再度興起,台灣如此,泰國亦然;2009年正式開幕營運的「PlearnWan懷舊創意市集」,就位我們在這趟泰國之旅行程中的華欣地區,自然將它列入為必訪的景點之一:根據官網介紹,Plearnwan 為英文字的「Play」and「Learn」(玩與學習)再加上泰文的「Wan」(昨日),意喻回到舊日時光,享受過往美好年代,並從玩樂中學習當時的歷史、儀式、文化及生活藝術等的休閒中心,讓年輕一代接觸 古時生活情景。

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2013年五月下旬被譽為水產之王的加拿大龍蝦,大舉由哈利法克斯省橫渡太平洋來到台灣,為台北君品酒店歡慶開幕滿三周年,雲軒餐廳破天荒推出史上最勁爆的「加拿大哈利法克斯活龍蝦吃到飽」優惠活動;官方網站表示,市面上採購一隻平均約550~600公克的超大活龍蝦,價位可高達1000元以上,活動期間每人僅以2980元+10%的超值價格,即可無限享用吃不停,同時還能無限品嚐雲軒自助餐檯上的多款佳餚,這真是太誘人了啦!

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低調灰色、不規則幾何形偌大巨岩,橫空出世矗立於礁溪著名的湯圍溝公園旁,裊裊白煙從溫泉池上冉冉升起,縈迴繚繞間彷彿冒著煙的石頭。是的,這趟宜蘭礁溪美食之旅,在分享兩篇落落長的食記後,再來要介紹的就是我們所入住的溫泉度假旅館 ─ 冒煙的石頭

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當年的大安六人幫又好一陣子沒有聚會、聊八卦了,終於在上個月初(是的!我又拖文將近一個月,唉唉~)在頭兒Anise的帶領之下,我們相約在「水泥房子牛排館」餐敘;據說該店原本主打低價牛排策略,但業績始終沒能達到預期,如今老闆索性直接引進信譽卓越的美福牛肉,以最優惠的價格回饋給客戶,期望能在競爭激烈的牛排館市場中一舉打出名號。

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