逛完羅東林場我們真是又餓又熱~
不遠就是羅東夜市啦~
我們立刻驅車前往~
羅東夜市雖然大部分的攤販與店家~
都是在晚上才開始營業~
但是白天還是會有一些店是有營業的~

因為熱的要命~
所以一到那兒~
馬上衝到包心粉圓去吃涼涼消暑一下~
馬上點了幾樣冰品~
快速的吃下肚~
好清涼阿~好愉快阿~
這時~同事傳來一句晴天霹靂~
「ㄟ~你怎麼沒拍照~」
挖哩勒~

吃一個太快~
什麼都沒拍就完食了~
慘念~有機會下次再說吧~

其中有人一直想吃宜蘭名產卜鴨
在地郎說現在卜鴨也經換老闆了~
所以.....................................~
建議吃隔壁那間~
小吃到大的好吃麵店~

這一間麵店就在帝爺廟旁邊~
沒有招牌~
算是一間隱藏版的美食麵店~


時間透中午約莫一點鐘~
大熱天~沒冷氣~
店裡一樣是人潮洶湧~
我不禁問在地郎
你們宜蘭的店是都沒有冷氣喔~
結果得到一句經典名言~
在宜蘭有冷氣的店~都不好吃~
哇!真是太猛了你~
居然敢講這種話~
佩服佩服~



這店就只賣這些東西~
而且均一價30元~
於是我們都點了一碗乾麵與一碗餛飩魚丸湯~


根據同事觀察~
她們是先一遍煮麵~再一遍煮湯~
因為人多所以等了一會兒~


終於乾麵送來了~
先來個特寫~


乾麵有一股豬油的古早味~
且淋上一點油蔥~
攪拌一下~
先吃一口原味~
吃起來有豬油的香味卻沒有油膩感~
一點點油蔥更是畫龍點睛~
整體調和出了一種剛剛好的鹹甜味~
再加上這麵條Q彈好吃~
煮麵的時間真是恰到好處~
個人覺得這乾麵真是可口極了
加上一點辣椒醬~
麵的層次上增添一點點辣辣的口感~
更是好味阿~阿~阿~太好吃啦
難怪常常有人說~
簡單傳統的古早味~
就是好味~道~


再來試試著個餛飩魚丸湯
先喝一口湯~
口感~清~香~甜~不死鹹
也吃不太出有加味精的感覺~
反到是喝得出用豬大骨熬煮的味道~

餛飩應該是手工現包的~
內餡蠻新鮮的~
可惜Size很一般~
所以沒有驚豔的感覺~

魚丸是圓形的~
屬於比較軟的口感~
個人比較喜歡Q彈的咬勁~
所以相比之下~
我比較喜歡淡水魚丸的口感~
所以小小扣了點分~


結語:
整體來說我是喜歡她的乾麵大於她的湯
然而以30元的價格這樣的湯已經是非常豐富了~
各位以後如有機會白天到羅東夜市~
午餐時刻可以考慮來試試這一家~
滿滿好吃古早味的老麵店喔~


店  名:無店名
地  址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段197號
電  話:
交通資訊:近台鐵 - 羅東站 (步行約12分鐘)
營業時間:AM10:30~售完

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