逛完羅東林場我們真是又餓又熱～
不遠就是羅東夜市啦～
我們立刻驅車前往～
羅東夜市雖然大部分的攤販與店家～
都是在晚上才開始營業～
但是白天還是會有一些店是有營業的～
因為熱的要命～
所以一到那兒～
馬上衝到包心粉圓去吃涼涼消暑一下～
馬上點了幾樣冰品～
快速的吃下肚～
好清涼阿～好愉快阿～
這時～同事傳來一句晴天霹靂～
「ㄟ～你怎麼沒拍照～」
挖哩勒～
吃一個太快～
什麼都沒拍就完食了～
慘念～有機會下次再說吧～
其中有人一直想吃宜蘭名產卜鴨～
但在地郎說現在卜鴨也經換老闆了～
所以.....................................～
建議吃隔壁那間～
他從小吃到大的好吃麵店～
這一間麵店就在帝爺廟旁邊～
沒有招牌～
算是一間隱藏版的美食麵店～
時間透中午約莫一點鐘～
大熱天～沒冷氣～
店裡一樣是人潮洶湧～
我不禁問在地郎～
你們宜蘭的店是都沒有冷氣喔～
結果得到一句經典名言～
在宜蘭有冷氣的店～都不好吃～
哇！真是太猛了你～
居然敢講這種話～
佩服佩服～
這店就只賣這些東西～
而且均一價30元～
於是我們都點了一碗乾麵與一碗餛飩魚丸湯～
根據同事觀察～
她們是先一遍煮麵～再一遍煮湯～
因為人多所以等了一會兒～
終於乾麵送來了～
先來個特寫～
這乾麵有一股豬油的古早味～
且淋上一點油蔥～
攪拌一下～
先吃一口原味～
吃起來有豬油的香味卻沒有油膩感～
一點點油蔥更是畫龍點睛～
整體調和出了一種剛剛好的鹹甜味～
再加上這麵條Q彈好吃～
煮麵的時間真是恰到好處～
個人覺得這乾麵真是可口極了～
加上一點辣椒醬～
麵的層次上增添一點點辣辣的口感～
更是好味阿～阿～阿～太好吃啦～
難怪常常有人說～
簡單傳統的古早味～
就是好味～道～
再來試試著個餛飩魚丸湯～
先喝一口湯～
口感～清～香～甜～不死鹹
也吃不太出有加味精的感覺～
反到是喝得出用豬大骨熬煮的味道～
餛飩應該是手工現包的～
內餡蠻新鮮的～
可惜Size很一般～
所以沒有驚豔的感覺～
魚丸是圓形的～
屬於比較軟的口感～
個人比較喜歡Q彈的咬勁～
所以相比之下～
我比較喜歡淡水魚丸的口感～
所以小小扣了點分～
結語：
整體來說我是喜歡她的乾麵大於她的湯～
然而以30元的價格這樣的湯已經是非常豐富了～
各位以後如有機會白天到羅東夜市～
午餐時刻可以考慮來試試這一家～
滿滿好吃古早味的老麵店喔～
店 名：無店名
地 址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段197號
電 話：無
交通資訊：近台鐵 - 羅東站 (步行約12分鐘)
營業時間：AM10:30~售完
地 址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段197號
電 話：無
交通資訊：近台鐵 - 羅東站 (步行約12分鐘)
營業時間：AM10:30~售完
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