這天在品饌燒烤屋餐會的同時,美少女媽媽Luka還分給我們一人一份的南京蘇家鹹水鴨,實在是有夠甘心的啦!我們隔天週日午餐沒有著落,剛好就靠它來解決啦~

一盒滿滿的鴨肉,還附上一包鴨汁,香噴噴的味道,讓人口水忍不住要流下來了~



半隻鴨(200元),這樣滿滿的一盤,才200元實在有夠划算的,在台北恐怖不容易找到如此平實的價格~



在鴨肉的表皮上,塗抹一點鴨汁,如此油亮亮的光澤,又更加美味動人了~



不過要注意的是這鴨汁的鹹味挺重的,口味沒吃這麼重鹹的人,千萬不要一口氣把鴨汁都倒上去喔!最好適量沾用;其實這鹹水鴨本身的味道已經挺夠的,我覺得沾一點點鴨汁真加香氣就夠了!鴨肉緊實有咬勁,入口還感覺得到一點甜甜的肉汁在嘴巴流竄,讓人吃越吃越唰嘴,忍不住就超量多吃了好幾塊~



我突發奇想得叫小魚煮些冬粉,再將多餘的鴨汁加入,放入幾塊肥厚的鴨肉片,就成為一碗美味的鴨肉冬粉



油亮亮的一碗既好吃、賣相又佳,我真是太聰明了,哇哈哈~

瘋言豐宇:

這南京蘇家鹹水鴨真的是價格實惠又唰嘴好吃,簡易團購宅配到府,輕鬆為家裡增加一道美味的料理,多麼棒阿~


店  名:南京蘇家鹹水鴨
生  產  地:台灣高雄左營
電  話:0938565551 0913735531

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