農曆年關將近,公司內部開始有越來越多的團購活動,這天剛好呆女兒小沁跟我一起團購的鱈魚條到貨,原本還不知道約在哪裡交貨才好,突然就想到這間離我們住家都不遠的德州美式炸雞是個不錯的選擇,記得不久之前小安帶我們來嚐鮮,感覺非常棒;而文章分享之後陸續有網友提出一些問題,剛好可以趁機檢視一下,而且我還有酥炸雞肝沒有吃到呢!所以決定就是它啦~



店門口的大海報更換了!推出全新的午餐優惠活動,看起來更加划算說~



進門之後大概看一下餐點告牌,耶!價格與內容似乎有些調整了,趕緊先拿張價目表,等會再好好看看變了多少~



沒忘記要勘查網友所以提出「店內沒有廁所,至少也該有個洗手台吧!」,於是我從側門走出去,這天寒流報到又下著雨,戶外的座位空蕩蕩沒有人~



就在餐廳的後方果然設置有洗手台,吃完炸雞之後,難免手會有點油油的,如果覺得紙巾擦不乾淨,記得可以到這來把手洗乾淨喔~



上二樓選好位置,觀察一下這份最新的價目表,首先第一個注意到的就是3塊雞餐由129元漲到139元了!唉~原本這是我最想來賺便宜的一個套餐說,另外8塊與12塊雞餐雖然價格沒變,但是配餐的份量都銳減了,但更誇張的是6片雞柳餐由169元大漲到199元,漲幅高達30元,是因為雞柳太熱賣了嗎?哎唉~



現在,另外有推出超大份量的派對套餐,有需要的朋友可以參考看看~



單點烤半雞(120元),價格沒有變,還是挺便宜的~



感覺好像變小了一點點,也可能是錯覺,不過還是很夠吃的啦~



嘖嘖~這烤雞扒開之後,那豐沛的肉汁還是一樣的迷人,烤得有點焦焦的雞皮還是很香,雞腿真是肉嫩多汁,但雞胸肉的部分還是有些乾澀,而這次的調味似乎偏鹹、口味加重了一點,不過整體吃來還是不錯~



小沁點的2塊雞套餐(119元),一塊腿排與雞排,附餐薯條與麵包,她一開始就抱怨薯條與麵包是涼的,而腿排肉嫩多汁很好吃,但雞排就太乾澀挺失望的~



而我當然是要來個感覺最划算的3塊雞套餐(雖然它漲了10元),另外來個半打想了好久的酥炸雞肝與好好吃的酥炸雞胗;話說老闆也挺隨性的,明明就是各半打,帳單上卻直接列上酥炸雞胗一打,害我一直擔心會不會送錯,好在最後擔心是多餘的,呼~



因為酥炸雞肝與雞胗還要費時五到十分鐘,因此老闆給了我這個號碼牌,會有專人將缺餐的部分送上,這點還蠻貼心的,讚~



3塊雞套餐(139元),份量明顯比2塊雞餐大上一號,但薯條一樣不太夠熱,吃起來油味重了些~



酥炸雞肝半打、酥炸雞胗半打(119元)



想了好久的酥炸雞肝終於吃到了,不過有種相見不如懷念的感覺,吃起來口感乾乾粉粉的,且油味重了些,雖然不能說是超級難吃,但絕對談不上是好吃~



看到這雞胗,我跟小魚第一個感覺就是「怎麼變小了!」,雖然還是比一般常見的大一些,但是絕對比我們上次來吃的小了一號阿~



好在這雞胗的味道與口感沒有太大的落差,還是這麼香Q勁彈,讓我得到了一些安慰~



這次我也沒有忘記網友提問「炸雞是否可以選部位?」,我向老闆娘提出之後,她直接問我要什麼部位,於是鎖定了棒棒腿與腿排,由此看來選部位是OK的呦~



吼~棒棒腿依舊是如此的鮮嫩多汁,超有彈性的口感,好好吃喔~



再來試試腿排,感覺炸衣比較厚了一點,所以油氣也比較重一些~



不過一口咬下,那超級充沛的肉汁不停的流了出來,肉質有夠香Q彈牙,如果除去略嫌重了點的油味,就太完美了~



三個人吃這麼一堆,都飽膩到不行,只好來玩玩小沁的新相機GF1,上次看到它是穿著黑色的皮衣,這次把皮衣卸下之後,看起來真是一台超有氣質的相機呢!讚~

瘋言豐宇:

挾帶這不久之前的美好記憶,再次來到美墨德州炸雞用餐,一開始看到價位的調整,令我不免感到有些失望,至於想了好久的酥炸雞肝,更是讓我有些心寒;好在至少烤雞還有相當鮮嫩多汁的部分,炸雞腿與腿排也保持與上次記憶中相同的水準,讓我得到一些安慰;不過這次也出現了附餐薯條、餐包不夠熱,炸雞的油味變濃的問題;前幾天與也正巧剛去用過餐的友人聊天,發現似乎炸雞在晚餐時段的油味,會比中午來得明顯許多,因次建議有興趣前往嘗試的朋友,午餐時段會是比較好的選擇喔~


店  名:美墨德州炸雞
地  址:台北市和平東路一段162號(師大路11號學生宿舍正對面)
電  話:02-23621648

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