幾天前收到亞曼金巧克力專賣來信邀約試吃,首先瀏覽了商家團購網頁之後,瞭解它們是以蛋糕為主要團購商品,雖然我平常不太愛吃甜食,蛋糕卻是個例外,特別喜歡吃呢~尤其看到網頁上兩種新款蛋糕-布列斯特草莓圈萬那度草莓巧克力蛋糕,正是採用當季盛產的草莓為巧克力蛋糕原料,更是讓人無法抗拒;而店家也非常大方的願意一次提供這兩款蛋糕給我試吃,實在是太甘心了啦~



過沒多久,一大箱的宅配就送到家裡啦,運送包裝上挺講究的,果然是專門以團購銷售的店家,經驗相當豐富~



亞曼金,嚴選比利時頂級巧克力做為原料,因此店家以源自於比利時的極致美味為口號;附上貼心小提醒與建議食用方式,根據我過去的經驗,想要吃得美味,就千萬不要忽略這些說明喔~




有著大大蝴蝶結的包裝設計,視覺效果不錯,挺精美的,拿來送禮也完全不失誠意喔~



布列斯特草莓圈(399元/7吋)
成分:新鮮雞蛋、細砂糖、葡萄糖、麵粉、天然發酵奶油、比利時巧克力、鮮奶、動物鮮奶油。
保存期限:冷藏2天。



像這樣環狀的設計,非常容易在運送得過程中,因碰撞而導致變形,店家很細心、有技巧的以塑膠片牢牢將草莓圈固定住,因此得以完整保持~



一共九顆草莓泡芙呈環狀排列,像是一串美麗的項圈,我是第一次看到這樣的設計,感覺相當的新奇,不得不佩服店家的巧思~



從側面看過去,一顆顆鮮紅欲滴且體型頗碩大的草莓,整齊得排列其中,對於熱愛草莓的我來說,這誘惑實在是太大,口水都忍不住要流下來了呢~



每一個泡芙都放有兩顆新鮮的草莓,上下兩層的泡芙皮佔整體的比例相較於常見的泡芙來說明顯少了一些,一口咬下那酥軟而帶點嚼勁的口感還挺不錯的,內餡為44%巧克力,因此牛奶、糖等原料的比例相對多一些,味道上巧克力的苦味不重,反而是奶香相對濃郁一些,搭配酸酸甜甜又多汁的大顆草莓,能有效的降低可能的甜膩感,倆相配合真是天衣無縫的合味阿~



萬那度草莓巧克力蛋糕(499元/6吋)
成分:新鮮雞蛋、細砂糖、葡萄糖、麵粉、天然發酵奶油、比利時巧克力、鮮奶、動物鮮奶油。
保存期限:冷藏2天。




打開另一個盒子,這六吋小小的萬那度草莓巧克力蛋糕,有如精品般的細緻優雅,店家同樣以塑膠片小心的呵護著它;看到那上頭多達十三顆鮮紅碩大的草莓,讓一旁虎視眈眈的小魚幾近瘋狂的狀態,要不是我以身軀死命的護著它,恐怕還來不及拍照就被完食了呢~



兩刀切下這蛋糕的斷面秀更是令我們驚嘆,居然在蛋糕夾層中也塞了滿滿的新鮮草莓果粒,店家可以說是誠意十足阿!蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力,入口那濃厚香醇的巧克力風味令人著迷,另外內餡所採用的巧克力醬與布列斯特草莓圈口味十分相似,屬於奶香味較濃,甜味也比較高,在酸甜多汁的草莓催化之下,一瞬間大半的蛋糕就被我們夫妻倆解決掉了!難得感覺六吋蛋糕這麼不夠我們吃阿~

瘋言豐宇:

這次非常開心可以試吃到亞曼金布列斯特草莓圈萬那度草莓巧克力蛋糕這兩款當季草莓系列商品,嚴選大湖地區優質的高山草莓,搭配比利時頂級巧克力製作出來的蛋糕,果然是非同凡響的美味;賣相可愛有趣的布列斯特草莓圈以飽嘴酸甜的草莓為主,搭配泡芙與巧克力搭配出多層次的口感;萬那度草莓巧克力蛋糕精品般的高貴型態,有著濃厚香醇巧克力蛋糕體,亦主亦客的新鮮草莓為它消除多餘的油膩感,創造出難以抵擋的美味,著實令人驚艷不已阿~


店  名:亞曼金巧克力專賣
網  址:http://amazing.shop.rakuten.tw/
電  話:02-28109318

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