前陣子無意間看到愛評網推出,梅村日本料理的口碑卷體驗活動,憑卷即可免費享用原價580元的梅村套餐(一人份)!備受吸引的我們當然是努力搶下這張券,正好我親愛的黑仔,也終於回到身邊,於是挑了天好日子前往享用大餐,順便慶祝一下啦!呵呵~



梅村日本料理就位於台北市人來人往的衡陽路上,門口的裝飾、擺設有著濃濃的日式風格。



門口的液晶螢幕上,顯示著該時段的訂席表,我們被預訂安排的位置是一目了然。



一樓有著長長傳統的日式吧台與幾張四人座位的餐桌椅,店面空間還挺寬闊的!



吧台上的冷凍櫃,陳列著滿滿的看來挺新鮮的各種食材,對於熱愛生魚片的我們來說,真是太有吸睛了啦~



吧台的另一頭看過去,師傅們正分工、辛勤的忙碌著,眼前一大鍋的關東煮,飄散出的柴魚高湯香味,真是迷人呢!



我們直上二樓尋找訂席的位置,這裡的裝潢設計算是比較簡單樸素的,僅比我們常去的平價春日日式料理店再稍微多些擺飾。



我們被安排在名為梅園的包廂中,相對較有隱密性,自然也比較安靜一些,很適合我們放肆拍照,呵呵~



由於我們都直有口碑卷,因此無需點餐,服務生直接通知廚房準備兩份梅村套餐;首先送上盛合沙拉,在酸甜的油醋醬中,加入芝麻與花生醬,有著相當獨特的口味,我個人是不太習慣,不過小魚卻挺喜歡的,沙拉內容物有甜蝦、花枝片、章魚腳、蕃茄、生菜、葡萄、鳳梨、玉米筍...等相當豐富,其中最特別則是有少見的酪梨呢!



綜合生魚片,內容物有旗魚兩片、鮪魚兩片、鮭魚一片,這樣的份量,對於熱愛生魚片的我來說,真~得~是~太~少~了~啦!!!!呵呵~



當中最美味的鮭魚只有小小一片,而旗魚雖然新鮮度還不錯,但筋的含量有點多,至於鮪魚的部分,小魚說有明顯的生血味,而我這味覺不太敏銳的也有感覺到一點呢!實在有些不理想。



再來是三味日本小菜壽司,兩款放在同一個盤子中。



三味日本小菜有黑甜豆、涼拌海蜇皮與煙醺魚卵沙拉,個人覺得都還挺普通的,至於花壽司的表現就明顯搶眼多了,無論是壽司米的Q黏度,或是餡料的搭配與調味,都是我們喜愛的組合。



土瓶蒸,非常標準的日式風格,有著可愛的壺狀土瓶,上頭是可以當成杯子的蓋子,與一小片用來提味的檸檬。



土瓶蒸的湯頭,喝得出是用柴魚和昆布熬煮的高湯,非常香濃鮮甜,裡頭食料有雞肉、蝦仁、白果、魚板、魚片、香菇、蛤蜊...等,有夠豐富的啦!



鰻魚蒸蛋,乍看之下是簡單蒸蛋上頭擱著一小片的鰻魚,用湯匙挖開才發現,裡面的食料也是相當豐富,基本上與土瓶蒸差不多,有雞肉、蝦仁、白果...等,香滑的蒸蛋,搭配如此多樣的食材,也是挺有水準的。



綜合天婦羅,內容物有有炸蝦、炸魚、茄子、青椒與芋頭。



剛炸好熱騰騰上桌,口感都還不錯,蝦肉雖然Q彈,但吃得出浸泡過類似鹼水的味道,感覺就有點弱掉,個人覺得炸魚片不會乾柴澀口,是當中最好吃的。



炸蔬菜部分,芋頭吃起來有種乾乾粉粉的感覺,很不優!至於茄子吸了過量的炸油,吃起來相當油膩。



香魚鹽燒,一上桌那碳烤香氣撲鼻而來,是整份套餐中最迷人的。



服務人員教導,只要用筷子將魚身壓平,就可以輕易讓魚肉和刺分開,方便食用;這香魚的肉質有夠細緻鮮甜,師傅的烤功也相當令人滿意。



之後送上一碗味增湯,裡面只有豆腐、海帶芽等,口味也僅是標準而已。



最後送上的是水果盤綠豆薏仁湯,百香果多汁香甜很好吃,相較之下西瓜就弱掉了!


瘋言豐宇:

整體而言,梅村日式料理梅村套餐以580元的價位,算是勉強還可以,若是當中的生魚片、炸天婦羅等幾款主要菜色,能夠表現得更好一點,感覺才會比較划算;至於服務方面,由於大多是資深人員,在經驗與態度上都是相當令人讚賞,臨走之前看到隔壁桌正在享用要價880元秋之饗宴,感覺內容比梅村套餐優質許多,或許哪天心血來潮,再回來嘗試看看吧!


店  名:梅村日式料理(衡陽店)
地  址:台北市中正區衡陽路74號
電  話:02-2331-1774
營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00

本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步分享
創作者介紹

兩天捕魚、五天曬網 - 漁夫週誌

漁夫小宇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(34) 人氣()


留言列表 (34)

發表留言
  • waitlin
  • 推推,

    香魚鹽燒跟炸天婦羅比較吸引我,

    ^^
  • 香魚鹽燒真得好吃說,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:34 回覆

  • tn911868
  • 那碗味噌湯跟蒸蛋~看起來好好吃呢~品推
  • 呵呵~味噌湯簡單了點,蒸蛋不錯喔!

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:36 回覆

  • red04281211
  • 小wu推推

    唷原來梅村裡面是這樣子ㄉ喔~~

    小wu之前在那附近上班都沒機會去吃說~~

    看來~~是該去ㄌ~~感覺不賴

    good
  • 耶!在那附近上班,不錯喔!有機會可以去嚐試一下~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:39 回覆

  • juishanchang
  • 推4~
    唔‧‧‧這樣的份量小宇真的吃得飽嗎?!
    怎麼感覺有些單薄的fu??
    不過那隻香魚超吸睛,看起來就很讚^^
  • 其實我現在年紀大了!已經吃不多,這樣的量已經可以了~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:46 回覆

  • paulyearkimo
  • 推5
    雖然份量不多,不過滿精緻,
    偶爾享受一下也不錯:)
  • 對阿!用口碑卷免費享受一下挺不賴~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:47 回覆

  • claire630530
  • 推~
    好好喔!!
    精緻的一餐^^
  • 如果可以吃到秋之饗宴更享受呢!

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:47 回覆

  • dearmoai
  • 看起來很不賴!!可惜我不敢吃生魚片

    不然這家就在我公司附近阿阿XD
  • 原來摩艾在附近上班阿!不錯喔!好地方,原來妳不敢吃魚片~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:48 回覆

  • jjjjj914
  • 推~
    這張券我也肖想很久,
    不過身邊的人都不敢吃生魚片…
    只好割愛了啦!!
    整套餐點都不錯~(流口水)
    沒想到還有人嫌生魚片少咧,呵呵^^
  • 是喔!的確生魚片不多,就算不敢吃的也沒什麼關係~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:50 回覆

  • irene521
  • 推9
    這張讓我考慮超久的
    很想吃卻又礙於好多餐廳還沒去吃
    之後就作罷了

    看起來是還不錯
    如果生魚片再強一點會更好吼
  • 我看妳們最近真得吃很大喔!呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:55 回覆

  • 浪子
  • 這個忘了搶好可惜!!!(扼腕)
  • 你有這麼多可以吃,不差這一張吧!

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:56 回覆

  • DoggyYummy
  • 香魚烤得好漂亮ㄚ 推推~
  • 對阿!真得很漂亮呢!

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:58 回覆

  • stk747
  • 推12~
    可惜我不敢吃魚生
    不然我也搶這張~
  • 呵呵~其實魚生不多啦!不用擔心~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 14:58 回覆

  • may
  • 太忙了~錯過這張券!
    可是 看起來 好像 也沒多棒也 XD
  • 呵呵~你常要出國旅遊當然忙阿!

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:10 回覆

  • terry0912
  • 大賀黑仔復活(大重點無誤)
  • 沒錯~沒錯~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:10 回覆

  • cute0366
  • 還蠻流口水的耶~
    我還是喜歡這種單點式的套餐
    吃到飽有時會有一點空虛
    還有..我在愛評整各呈現放棄的狀態
    因為我總是搶不到卷,QQ~
  • 呵呵~但一般日式套餐對我而言太過昂貴了啦!愛評卷真得不是很好搶,尤其是免費卷,得有長期累積的功力阿~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:14 回覆

  • 悄悄話
  • CANDYWORLD
  • 看起來就很精緻
    生魚片好少吶ˊˋ
    我也超愛吃生魚片說!
  • 愛吃生魚片的人,恐怕會覺得很失望喔~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:16 回覆

  • beauty31083
  • 好高貴的感覺,價格不便宜阿~
    首圖的魚看起來好好吃喔
  • 價格的確不親切,香魚烤得很漂亮~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:16 回覆

  • Joanna0519
  • 柚柚推16
    我好愛日本料理喔!!看起來很精緻耶
    但生魚片有血味 有一點嚇到我了><
    不過首圖的魚看起來有扳回一成^^
  • 生魚片有一點血味,感覺實在不好,不過香魚的確很會烤~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:17 回覆

  • cherry0516
  • 我也喜歡那條香魚
    因為我不敢吃生魚片
  • 呵呵~剛好這一餐,應該就香魚最值錢~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:17 回覆

  • TH105
  • 蛇蛇覺得烤魚好難烤
    所以好佩服日本料理店都可以烤的好美^^
    記憶中蛇蛇考的都是...焦炭口味= =
  • 對阿~烤魚真得是很難的技術,要烤到這麼漂亮,得有很深的功力~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:27 回覆

  • likewallace
  • 還好有口碑卷
    才比較划算
    以日式料理該有的精緻度
    水果似乎有點進步空間
  • 對阿!要是自己付錢去吃,恐怕有點怨懟~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:18 回覆

  • Buca
  • 拍的好美!這家有一陣子常去吃它的丼飯和關東煮,經濟實惠。
  • 耶!所以丼飯和關東煮比較划算~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:18 回覆

  • ppcpp666
  • 每次都香魚我都啃的超級亂的XD
    滿手滿嘴都是XD
    鰻魚蒸蛋很特別:) 好想吃吃看~
    推^^
  • 我想服務生應該也是擔心我們亂吃,所以才特別教學一下~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:19 回覆

  • evalilycoco
  • 我喜歡豐富的沙拉!!!
    我現在對於昏暗的餐廳還是好苦惱啊~~~
    小宇拍得真不錯!
  • 其實這間的燈光沒有太暗,所以不算難拍啦!你來一定拍得更漂亮~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:20 回覆

  • devil711217
  • 香魚很誘人~

    這樣原價580?
  • 呵呵~太貴了吧!

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:20 回覆

  • shichia17

  • 香魚鹽燒看起來好好吃唷~~~
    而且考的魚都還有形狀!
  • 應該適用標準的日式烤法,才有這麼好的效果。

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:21 回覆

  • qoqo4632

  • 有包廂好棒
    北部還是這麼激烈阿 快手夫妻真是強
    如果我家那隻也能寫就好了(攤手
  • 在包廂吃比較不受干擾,我們都是練習許久呢!
    呵呵,一般要家裡兩人都寫,不容易阿!

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:21 回覆

  • tn911868
  • 漁夫好~品有的留言被無名丟到垃圾筒了~嗚
    請漁夫有空的時候幫品把留言救回來餒~^^"
  • 救回來了!感謝~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:22 回覆

  • c911306
  • 感覺跟[壽樂]有點像
    但我不敢吃生魚片
    我愛花壽司..
  • 壽樂還沒吃過耶!有機回去嚐嚐,看有沒有更優~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:22 回覆

  • tiss324630

  • 這間我常常經過說
    可是真的沒有走進去的衝動
    看你說的覺得有點普通
  • 其實我以前也常經過,也都沒想要進去用餐,這次是靠口碑卷才有機回嘗試看看~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:23 回覆

  • momo0717
  • 我不要跟你好了拉
    看得到又吃不到!!!!
    亨!!! ((耍什麼任信啊妳 >/////<
  • 呵呵~真得有有點任性喔妳~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:24 回覆

  • toot0512
  • 香魚和鰻魚蒸蛋好吸引我,
    看的我口水直流XD

    推推^^
  • 這兩樣都挺好吃的說,嘿嘿~

    漁夫小宇 於 2011/10/12 15:24 回覆

  • tn911868
  • 品恭禧漁夫這篇上無名首頁哦^^
  • 真的耶!謝謝~

    漁夫小宇 於 2011/10/17 15:42 回覆

找更多相關文章與討論