解饞小舖的結緣,是在去年一場由不如買S所主辦的「一毛不拔鹽、解饞小舖、洪媽媽霸王雞,聖誕趴聯合試吃會」,當天雖然小老闆沒能 親臨現場,卻也非常大方的提供數種產品給大家試吃,鳳爪、豆乾等都滷得非常夠味,香香辣辣的滋味完全不死鹹,贏得大夥一致好評;今年中在小熊主辦的「美食嘉年華 - 看見100個新希望 」活動中,我終於有機會與小老闆結識,更被他致力於研發健康又美味產品的用心所感動;這回小老闆再度歷經將近一年的努力,成功推出兩款獨家「黃金之糖」商品,期待在團 (網)購市場中闖出一片新天地。

解饞小舖是有著三代歷史的老店,重新再出發,有鑑於現代人飲食習慣的改變,解饞小舖的產品也做了一些方向性的調整,以健康少油、少糖為導向,而且不會為了延長保存期限而添加化學防腐劑,使用的原料皆為同種類產品之中,較高等級的食材,讓大家可以吃到方便、健康又美味的產品,是解饞小舖最高宗旨,歡迎大家多多捧場!(資料來源:解饞小舖官方部落格



這回收到的體驗產品,內容包含了最新研發出品的黃金之糖禮盒沙茶口味的古早味豆干



禮盒上開宗明義提到,黃金之糖最特別之處,在於將原本花生糖的主要原料,由花生改以黃豆取代,少了身體負擔,多了酥脆口感...,果然是與眾不同的獨家商品。

黃豆對人體到底有多好呢?大豆是一種從古自今被人類泛為利用的植物,食品在市面上的應用非常多,像是豆花、豆漿等食品,和人類的生活已經是密不可分了。加上最近這幾年,常常聽到所謂的生物科技,無論是報章雜誌或是傳播媒體,這個話題依舊不斷被探討。而最印象深刻的就是黃豆的基因工程,因為不僅隨處可見基因改造黃豆所製成的豆類食品,甚至連新聞也曾對此作報導。所以,想藉此探討黃豆不為人所熟知的一面。別看這小小的黃豆,它裡頭可藏著大大的學問在裡面呢!而日常生活中黃豆並不算稀少,但是你可知道它是如此地對我們有好處呢? 由於植物性食物中的大豆蛋白質含量高達40%(堪稱植物性食物中蛋白質含量最高的食物),而且營養價值也高,所以又稱「大豆」、「豆中之王」、「植物肉」、「綠色乳牛」、「綠色牛奶」、「植物性牛奶」。(詳見:解饞小舖告訴大家 黃豆對人體真是好處多多喔!



「黃金之糖」精緻禮盒,內含兩罐產品,與裝茶葉的罐子類似,提供裡頭產品最完善的保護,底層設計有固定架,可有效避免罐子在運送過程中發生碰撞,造成毀損。



根據小老闆表示,如今能突破傳統花生糖的束縛,改良以黃豆取代原來的花生,提高健康價值,降底油脂負擔與發生過敏的可能性,這主意是源至於我們的偶像兼好朋友,超人氣作家暨心靈美食部落客 ─ 小熊;在偶然的機會下,小熊品嚐到解饞小舖一直引以為傲的花生糖產品,雖然覺得好吃卻沒有什麼特別之處;的確!現今能將花生糖做得好吃的店家不在少數,如果沒有獨特之處,很難有更大的發展空間,於是小熊提供將椪糖黃豆結合的創意發想,經過一年多漫長的研發過程,經過無數次的失敗,數百斤黃豆化為烏有,最終 !堅持的人超越失敗,解饞小舖獨創商品「黃金之糖」首發「經典牛奶焦糖」「英式伯爵奶茶」兩種口味,終於問世了~



經典牛奶焦糖,包裝罐是以粉紫、深紫兩色搭配,交織成彷彿篆刻的印章字體,兼具藝術氣息與質感。



品  名:黃金之糖【經典牛奶焦糖】
成  分:非基因黃豆、糖、鹽、安佳奶油、麥芽糖、奶粉、小蘇打。
份  量:每罐 400g (收到產品時舊版內容,目前官方已全面更新)
保存期限:未開封常溫二十天、冷藏六十天,開封後請儘速食用完畢。
售  價:原價兩百二十元,現新品上市特價中,只賣一百八十元喔!



黃金之糖小心翼翼倒出,乍看之下與花生糖極為相似,仔細觀察便會發現是顆粒較小巧的黃豆,官方表示這是來自天然無污染的加拿大,所嚴選進口的頂級非基因改造黃豆,其成本是一般市面上黃豆的三倍左右 ,絕非拿來製成豆漿的便宜工業豆,這款豆子經過烘炒之後豆香味十足、脆口又不硬,老人小孩都可以輕鬆享用;另外黃金之糖採用來自澳洲的頂級安佳奶油 ,此款奶油的奶香味濃郁,吃起來清爽、不油膩,可見解饞小舖選用食材是多麼的堅持與用心。



開罐撲鼻而來的是濃郁的焦糖奶香,一片片被焦糖牛奶所包裹住的黃豆,入口那種酥脆的口感,讓我回想起小時候常吃的黃豆零嘴,涮嘴的滋味讓人忍不住一口接著一口,咀嚼之後牛奶焦糖香甜味,混合著黃豆香氣散佈整個口腔,完全沒有我所害怕的過份甜膩感,真是太棒了!



特別拿出最近才收到的FRANZ(法藍瓷)盤來裝盛它,黃金之糖是不是更顯貴氣呢?呵呵~



另一款則是英式伯爵奶茶口味的黃金之糖,根據官網敘述,該構想是源自於旅遊節目,主持人提到若能將紅茶、咖啡與奶三種材料,調出完美的比例,便可以讓喝的人,有著無與倫比的滿足 感;於是小老闆猜想如果可以把這無與倫比的滿足感,與新鮮感十足的黃金之糖加再一起,會有怎樣的火花誕生呢 ?於是在累積無數次比例調配的失敗經驗之後,小老闆終於再度戰勝挫折,研發出這英式伯爵奶茶口味的黃金之糖



品  名:黃金之糖【英式伯爵奶茶】
成  分:非基因黃豆、頂級伯爵茶葉、糖、鹽、安佳奶油、麥芽糖、奶粉、小蘇打。
份  量:每罐 400g (收到產品時舊版內容,目前官方已全面更新)
保存期限:未開封常溫二十天、冷藏六十天,開封後請儘速食用完畢。
售  價:原價兩百二十元,現新品上市特價中,只賣一百八十元喔!



手工研磨頂級的咖啡豆與嚴選台灣高山所產的頂級伯爵紅茶,一起泡出頂級的咖啡紅茶,這一款黃金之糖同時有著黃豆與茶葉的營養元素,讓大家可以吃得美味又健康。



這款除了色澤較深之外,伯爵奶茶香濃的味道是最大賣點,入口咀嚼使奶香、咖啡香與紅茶香在嘴巴激盪著,搭配著同樣酥脆的黃豆口感與豆香,豐富且多層次的滋味,令人十分激賞。



有著英式歐風浪漫氣息的伯爵奶茶口味黃金之糖,當然也要嘗試來高貴一下啦~



除了兩款黃金之糖之外,還有我之前就很喜歡吃的古早味豆乾(沙茶口味)



品  名: 古早味豆干
成  分:豆干、糖、醬油、八角、獨家配方。
份  量:500g
保存期限:冷藏七天,開封後請儘速食用完畢。



解饞小舖將原味豆干升級,在原本的滷汁中加入沙茶醬與魔鬼饞辣醬中的辣油,使得口感同樣Q彈有嚼勁的豆干,多了股濃濃的沙茶香氣,帶點微辣的口味也是越吃越涮嘴呢~

瘋言豐宇:

農曆春節即將到來,計畫到親朋好友家串串門子,但還不曉得該準備什麼伴手禮嗎?解饞小舖獨創的「黃金之糖」精緻禮盒,絕對是個健康又美味的優質選擇喔~


店  名:解饞小舖
電  話:0988234735/04-25721591
傳  真:04-25723881
電子郵件:tudoking88@yahoo.com.tw
官方網站:http://www.wretch.cc/blog/tudoking88
愛合網購:http://www.ihergo.com/store/tudoking/product

漁夫小宇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(40) 人氣()


留言列表 (40)

發表留言
  • toot0512
  • 黃金看起來好特別,怎麼好像樹子阿@@!
    讓人好好奇會是什麼味道!

    推+1
  • 耶!樹子我倒是還沒吃過,無法比較說~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:08 回覆

  • shining725
  • 推2
    那個豆干感覺好適合一口接一口
    老闆~我不要啤酒~泡個茶吧XD
  • 呵呵~豆干真得好好吃喔!
    泡啥茶?喝酒啦~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:09 回覆

  • mecocute2
  • 最後的豆干看起來真的很好吃~~
  • 呵呵~豆干真得好吃~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:09 回覆

  • juishanchang
  • 推3~
    ㄟ~解饞小舖又出新的產品了呀!看起來好特別耶,很像日本的黑豆豆~
    呼~快過年啦,應該買一些零嘴來當年貨嚕^皿^
  • 對阿!拿來當過年的零嘴超讚~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:10 回覆

  • lotuslover
  • 看起來不錯吃喔!

    是蠻好的伴手禮呢!

    小麗子推>
  • 真的!送禮自用兩相宜~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:10 回覆

  • stk747
  • 推5~
    解饞小舖的產品變得更精緻耶~
    (話說法蘭瓷的作品每一件都很貴說~@@)
  • 對阿!精緻禮盒很體面;我這法蘭瓷是校慶紀念版,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:11 回覆

  • dearmoai
  • 解饞小舖真的很用心的說!!!!!!!!!!!

    希望小老闆可以大賣!!!!!
    研發好辛苦的柳!!!!!!!!!!!
  • 對阿!幾乎傾家盪產的研發,希望可以一舉成功~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:12 回覆

  • irene521
  • 推7
    你寫好快喔XD
    雖然我也寫完了
    可是不知道要排到什麼時候才能po...

    我最喜歡伯爵口味
    超香的
    沙茶對我來說有點辣XD
  • 呵呵~我其實寫文筆妳慢多了,且完全沒存檔,趕得要命阿!

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:12 回覆

  • DoggyYummy
  • 這兩款真的好吃~ YYM說好吃到捨不得分人家吃 XD
  • 我也完全不捨得分給別人吃呢,哈哈~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:13 回覆

  • rabbit38844
  • 豆干看起來好誘人,是話整個看下來我的雙眼都停在那個百合盤子上,好特別哦!!
  • 這是法藍瓷贊助的校慶紀念版,很酷吧!

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:13 回覆

  • jojo945
  • 聚焦 『法蘭瓷』.....@@......
  • 原來不少人對法蘭瓷這麼有興趣阿!呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:14 回覆

  • beauty31083
  • 我家的還沒開箱呢~!
    最近真的有點小忙...
  • 呵呵~妳一直都很忙吧!

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:15 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    看起來很不錯,

    黃金之糖口味很創新呢,

    ^^
  • 對阿!獨家創新的口味,讚喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:16 回覆

  • 王拉拉
  • 是黃豆做的耶!!好酷 我愛焦糖
    也好愛伯爵奶茶 兩種口味看起來都好棒!!
  • 呵呵~兩種口味都很讚喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:16 回覆

  • cute0366
  • 焦糖花生~ 伯爵奶茶口味~
    太邪惡ㄌ~
    我都不敢接!!
    怕太涮嘴拉~
  • 唉啊!油脂低、熱量低不用怕啦~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:17 回覆

  • momo0717
  • 好特別的糖噢
    冬天喝熱茶配一點香甜的糖果
    一定很棒吧!!!!!
  • 對阿!這樣吃超享受喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:17 回覆

  • ewew
  • 推13~~
    黃豆耶!好特別的小零嘴唷
  • 獨家商品,酷吧!

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:17 回覆

  • vivianyu0204
  • 這當過年伴手禮也不錯呢~~
  • 真的,送禮自用兩相宜~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:18 回覆

  • bo2
  • 哈哈 那個我原以為是花生耶
    沒想到是黃豆 好特別
    不過他們家的豆干真的好吃 很快就被秒殺光了
  • 它是從花生糖變化而來的,酷吧!豆干太美味了,哈哈~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:19 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^
    這家解饞小舖的東西看起來都好好吃
    趕快來存貨 好冬眠XD
  • 呵呵~原來小涼會冬眠阿?

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:20 回覆

  • cderty
  • 推文:16

    ☆* ╱╲*╱╲∵∴_ ∴*
    ╱╳+▲☆聖誕鈴聲響起_
    ╱╱ ◢◣+* ∴ (\ /)_
    ╱ +◢█◣∵∴ ( ^ ^)_
    ☆ ◢██◣* ☆(_(__)*∵_
    ___▂▂█▂▂__∵**∴。∴_
    聖 誕 節 *^_^* ☆祝您聖誕節快樂
  • 謝謝~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:20 回覆

  • 布丁人
  • 黃金之糖真的很唰嘴
    讓人想一塊接一塊吃
  • 想必你已經吃光光了,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:21 回覆

  • ikai123
  • 你寫得好詳細喔!!!
    一千個讚~!^^
  • 還好啦!~就根據小老闆轉述,再參酌官方部落格來的,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:25 回覆

  • TH105
  • +17
    這種糖果蛇蛇沒吃過餒@@
    看起來還蠻特別的說
  • 這是解饞小舖的獨創產品喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:26 回覆

  • tn911868
  • 這二樣看起來超好吃~拿來送人當伴手禮感覺也很棒餒^^
    品讚6 推18
  • 對阿!真好好吃喔!非常適合當伴手禮~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:29 回覆

  • tudoking88
  • 哈 看到大家喜歡小舖的東西 我真是太感動了
    有需要的只要報上是格有 小弟我特價之後在打九五折給大家 喔
    感謝大家的厚愛
  • 哇!格友獨享福利,大家不要錯過喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:35 回覆

  • eggface0507
  • 推推20
    黃金糖看起來外觀好特別啊!
    搭配這麼精緻的盒子
    很適合送禮欸~~
  • 禮盒真得非常精緻,年節送禮最好不過啦!

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:35 回覆

  • Pei
  • 小宇寫得好好!!~ 我要偷偷掩面飄走了(哭哭~)
  • 您客氣了啦!我怎麼能跟妳比呢?

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:36 回覆

  • claire630530
  • 推~
    好特別喔!!
    那個豆干看來超級多汁的^^
    <小宇本人真得比較瘦啦~換照片XD>
  • 妳真是好人耶!其實差不多胖啦,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:36 回覆

  • evalilycoco
  • 黃金之糖的味道令人好奇
    能做出自己的特色很重要啊!
  • 對阿!獨家創新才能闖出一片天。

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:37 回覆

  • teresagiol
  • TERESA推
    解饞小舖的沙茶豆乾好適合買來過年送禮
    光看那豆干色澤就知道好吃
  • 呵呵~解饞小舖的豆干產品都很好吃喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:37 回覆

  • paulyearkimo
  • 推24
    解饞小舖的花生糖超好吃的
    換成大豆感覺更健康:D
  • 對阿!少了油脂負擔更健康。

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:38 回覆

  • doggyhcc
  • 解饞家的東西都超好吃的!!
    之前的花生糖就讓我一口接一口停不了了XDD

    這次的黃豆看起來也很健康!!推推~~
  • 呵呵~大家都很支持呢!我相信解饞一定會成功的啦~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 14:38 回覆

  • zine1215
  • 喔~ 現在包裝好漂亮! 一整個有質感!!
    推一個^^
  • 對阿~不只產品創新,包裝也很用心~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 15:03 回覆

  • qoqo4632

  • 好特別好有創意喔!真是增肥好物XD
  • 呵呵~不會啦!改用黃豆低脂多健康~

    漁夫小宇 於 2011/12/23 15:06 回覆

  • vici1717


  • 黃金也能當零嘴喔
    看起來很像茶葉罐,沒想到裡面這麼特別
    這個送禮自食都很棒吧
  • 呵呵~光看包裝真得會誤會呢!

    漁夫小宇 於 2011/12/23 15:06 回覆

  • candicecity
  • 本人比較瘦那是你瘦身有成!
    不是我把你拍胖唷!!快點跟他澄清一下~
  • 我想還是你有問題佔的成分比較大~哈哈~

    漁夫小宇 於 2011/12/30 13:35 回覆

  • wandababy
  • 這糖果光看名字不特別 但看你倒出來後的介紹光形狀就覺得好特別啊 味道也很難想像~~
  • 呵呵~所以他應該在取個比較響亮的名字喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/30 13:35 回覆

  • 浪子
  • 拍得好漂亮!!!
    浪子還在拖稿中~ (羞)
  • 跟你比,差多了啦~

    漁夫小宇 於 2012/01/11 14:43 回覆

  • may
  • 我也覺得滷得很入味~ 我一個人就可以KO半包了!! 辣得過癮
    是說~你真的超強的~ 我覺得我黃金糖的文會很乾 ~
    你竟然可以寫這麼多! (膜拜
  • 呵呵~寫太多也是個麻煩,我正在檢討了~

    漁夫小宇 於 2012/01/11 14:43 回覆