(一毛兄提醒因與這任老闆理念不合,該店目前與「一毛不拔」終止合約,想去品嚐的朋友請三思~)

特愛吃鹹水雞的我,在認識一毛兄之後被制約了,已經到了非「一毛不拔」出品不吃的死忠境界;就在西門店結束營業那一刻起,我忍住嘴饞至今沒再碰過鹹水雞,心心念念期待著「一毛不拔」重返台北市的榮耀時刻,準備給他一口氣買到爽、吃到爆!終於熬到八月底九月初,耳聞林森店即將開幕的好消息,便開始殷切盼望著這一天的到來。



在眾人引頸期盼之下「一毛不拔(林森店)」終於在九月十七日盛大開幕,地點位在捷運新蘆線中山國小站二號出口,步行約三分鐘的距離,對於搭乘新蘆線上下班的我來說,真是方便極了!開幕當天自然是備好鈔票, 前來捧場盡情選購回家慢慢享用,一解這麼多日子以來的相思之苦~



「一毛不拔(林森店)」已不再是流動攤販的經營模式,有了自己的店面與二樓擺放廚具用品的空間,感覺更有規模與發展性。



開幕首日生意有夠好,看一毛兄忙得不可開交,好一陣子才發現我已經到了,偷偷靠近觀察冷藏櫃,哇賽!果然主打複合式鹽水雞就是不一樣,小菜、滷味系列食材的樣式越來越多元、豐富。



簡單易懂的價目表,以台北市精華地段來看,價位十分親切,特別的是有五種超值套餐,算來算去就屬D、E最划算啦!



一毛兄親自製作的鹹水雞除了不含防腐劑、化學藥劑之外,最厲害之處在於雞肉看起來都厚實飽滿,不像某些路邊一鍋賣的鹹水雞攤,瘦柴乾巴巴賣相超差,還有一旁滷味顏色看起來都很透,每種都好吸引人喔!



原以為今天沒有煙燻雞可以買很哀怨,仔細一看原來被壓在下面,好險阿!



等會我還要趕赴餐敘,先來點份E餐招牌煙燻半雞+3份小菜(160元),看這煙燻半雞體型更加渾圓飽滿,真是迷死人啦~



吼~小菜有這麼多樣可以挑,要從中選擇三款真得好困難喔,如果可以通通都包回去不知道多好啊!(一毛兄:那有什麼問題,錢付清,愛吃通通都可以帶走~)



最後選擇了豆皮、花椰菜、大豆乾,一毛兄馬上展示最新研發的食物切割機,豆皮丟進去自動切成一片一片,好方便喔!



一毛兄說不僅某些滷味可以,去腿之後的煙燻或鹽水雞胸也可以呦~



然後,我都還來不及拍照,燻雞肉已經被切成一片一片了啦!如此一來即使顧客人潮眾多,也不用擔心剪不動了,聽說之前的加盟店長,就是因為太勞累而放棄的,真可惜!



這位就是林森店的店長,據說在板橋店經過一個月的魔鬼訓練後,現在足以獨當一面,可惜開幕太忙碌還沒時間好好認識一下,沒關係很快有機會再來捧場。



由於剛剛煙燻雞切片來不及捕捉畫面,再加上有好多款小菜想吃,於是我再加點一份D餐原味半雞套餐+3份小菜(150元),這回小菜選擇小黃瓜、豬血糕與四季豆,通通都是平常超愛吃的。



一毛兄原味半雞麻煩放慢一點,再點一份我可吃不消阿!



看鏡頭來張帥氣一毛兄與即將被切片的豬血糕合照,哈哈~



點好餐在一旁跟不如買SAlan閒聊,這才瞭解為何藍屁股願意從三點一直待到六、七點都不肯離開,這間林森店的地理位置有夠讚,往來穿梭、駐足購 餐的高挑辣妹還真多,我都開始懷疑一毛兄會不會棄守本店常駐在這了呢!呵呵~



提著沈甸甸兩大袋燻雞與鹹水雞套餐回家,感覺超級滿足的,忍耐好久終於可以大解放啦~



趕快先將我最愛的燻雞套餐那一袋倒到盤子裡,哇賽!好驚人的份量,盤子已經挑最大的來裝,居然還是滿到掉出來,看來今晚可以吃到飽了!另外一毛兄很貼心另裝辣醬包,我們深知這特製辣醬的威力, 要酌量謹慎沾著吃。



雞肉散發著濃濃的燻香氣味,每咀嚼一口都有鹹香的肉汁溢出嘴巴,不愧是令我魂牽夢縈,期盼許久的美味珍品阿!



除了雞肉之外也絕不能錯過綜合小菜,每款都保持著一毛兄獨走江湖的超高水準,至於口味如何?不妨參考:健康又好吃的〈一毛不拔鹽水雞〉〈一毛不拔鹽水雞、解饞小舖、洪媽媽霸王雞〉聖誕Pa試吃會,這篇就不再贅述了 啦!



文末特別介紹一下不如買S最新力作「卡普斯仂環保杯套」進化版「不只是杯套」,還能當成杯墊或書籤,應用層面更廣,實用性更高,藍屁股果然是鬼才來的,讚啦!

瘋言豐宇:

期待許久的「一毛不拔(林森店)」終於開幕,我不必再過著嘴饞時,只能望圖興嘆的日子了,內心真是歡喜非常阿!好話無須多說,食材當天採買現做,完全不參任何漂白劑、防腐劑等化學藥品,採用純天然調味料,不油膩、無負擔的「一毛不拔鹹水雞」,絕對值得推薦給大家。


店  名:一毛不拔鹽水雞(林森直營店)
地  址:台北市中山區林森北路496號(新興國中對面)近中山國小捷運站2號出口
營業時間:PM16:00~AM02:00
官方網站:http://www.wretch.cc/blog/deep03153183
Facebook:https://www.facebook.com/YMSFC

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

漁夫小宇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(33) 人氣()


留言列表 (33)

發表留言
  • irene521
  • 推1
    哈哈,我上星期有經過說
    不過沒開~~~

    一毛在我們公司都用團購的
    廣受大家的喜愛說
    好吃
  • bo2
  • 看完突然覺得
    我晚上該去買個鹹水雞來吃一下了XDDD
  • stk747
  • 推3
    我也覺得D.E餐比較划算~
    有機會再來買份回家~
  • ckaori66
  • 那個食物切割機好讚..哈哈
  • athena950041
  • 推推
    鹹水雞感覺好好吃
    而且她還滿平價的耶
    切片機好酷喔~~豬血糕!好想吃XD
  • DoggyYummy
  • YYB也跟一樓的一起團購 XD
  • danielmeng
  • 啊幹!!原來在這裡喔!!
    找來找去就是找不到!!

    看來林北我又有新的目的來去林森北路了!!
  • 王拉拉
  • 我想去吃!!!! 還沒吃過一毛耶
  • sant628
  • 小涼推^^

    話說蝦米時候 台中也會有分店(嘆)
    他家的薰雞色澤看起來好誘人捏
    流口水了啦><
  • may
  • 哈~原來是二號出口!!! (筆記ing)
    下次去買就找得到了(不過~還是怕我忘了 噗XD
  • kk339248
  • 我原本要衝的,結果那天因為學校有事待到九點多...Q Q
    不過沒關係~以後下課再去買 :)
  • twinnie1979
  • 看起來好好吃喔0.0
    流口水>"<
  • paulyearkimo
  • 推7
    新店感覺很讚
    有機會一定要去光顧一下:D
  • evalilycoco
  • 我就知道你會去
    可是還來不及請你幫我買回來
    你就先跑去了!!!
  • ctrls5460
  • +1
    我只愛吃金針菇跟科學麵而已耶XD
  • claire630530

  • 我還沒吃過 ><"
    他得產品看來都好好吃喔!很用心!
  • juishanchang
  • 推10~
    唔...看到小宇這篇,突然想到好久沒吃了耶!
    而且多了好多新產品,嘿嘿~晚上就衝來去買哩^^y
  • dubesblog
  • 推~~
    好像沒看過鹹水雞有煙燻口味的也
    跟原味的都很想試看看
  • s0454
  • 蓉蓉推13
    看起來很美味呢~
    我已經開始在流口水了
  • shinewawa
  • 推14
    看到肚子都餓了
    晚上就來吃鹹水雞好了
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+15

    偶正在吃飯耶

    剛好配鹹水雞

    好好吃啦

    ^^
  • spmonkey000
  • 我超愛鹹水雞的
    下個月有機會北上
    我也要去買來品嚐
    ^^
  • tn911868
  • 它們家的雞感覺很美味~品推17
  • vivianyu0204
  • 女王推
    我喜歡吃通化街的鹹水雞
  • Joanna0519
  • 柚柚+19
    我沒有吃過耶, 可是手看了漁夫的分享好心動喔><
  • vanessa0708
  • 推20
    看完介紹恨不得想馬上坐捷運衝過去買啊
    第一次到鹹水雞有切割機耶..事業做粉大XD
    用機器切比較不會有職業傷害
  • beauty31083
  • 我也喜歡他家的鹹水雞呢..
    只是離我太遠,不然我真的會常去買...
  • waitlin
  • 推推,

    我也愛鹹水雞,

    我要大口吃雞肉,

    ^^
  • justnike
  • 一毛有說你剛走 , 沒有遇到你^^
  • tn911868
  • 品恭禧這篇上無名首頁^^
  • 感謝通知~

    漁夫小宇 於 2012/10/29 15:37 回覆

  • wretchoffice
  • 親愛的無名會員您好:<br/>
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  • freud5240
  • 我家巷口就是板橋總店,原來老闆事業做這麼大!!
    上次去還有遇到在特訓的女老闆說!!
  • 但他們因理念不合拆夥了~哎哎~

    漁夫小宇 於 2012/10/30 09:24 回覆

  • lforever
  • 天哪!!! 我正在前往的路上, 可惡!!! 我跟一毛就這麼不合就是了!!! may
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