久聞「台電員工福利餐廳勵進餐廳」(簡稱:台電勵進餐廳)的酸菜白肉鍋十分道地、非常好吃,尤其是吃到飽超划算的消費模式,更是讓饕客們即使得耗上一、兩小時排隊也不願錯過,當然很早之前就收進我的必吃口袋名單中;今年十一月份的氣候很詭異,忽冷忽熱難以捉摸,某天冷颼颼的夜晚,小魚說打工地方的同事、朋友們,打算約週末中午來去大嗑酸菜白肉鍋,期待這味已久的我 ,當然是立馬報名跟上啦!



雖然「台電勵進餐廳」大名如雷貫耳,但卻是隱身在神秘小巷弄之中,若是第一次前往,很容易迷路找不到,地址是寫和平東路一段55巷,但其實從75巷進去才找得到;而我也是當天才知道,原來距離小妹家步行不到五分鐘的距離,以後想去吃就吩咐她先去排隊,就可以輕鬆一點啦!哇哈哈~



雖然早已從格友分享文中得知,最好十點半之前就來排隊,但因為飯友們上午還有些活動,所以我們還是相約十一點才來排隊,就算當天氣溫異常飆高超過30度,但超長的排隊人龍還是非常恐怖!



十一點準時開放進場,沒有提供訂位服務,必須全員到齊才能進入,管控非常嚴格,我們一步步推進,人員也陸續到達,果然沒有提早半小時來排隊,只能等第二輪了!



基本上第二輪需等候用餐時限約兩個小時,不過當天很幸運許多人提前吃飽離場,大概十二點半就輪到我們了,其實一群人忙著聊天打屁,等待時間沒有想像中難熬。



「台電勵進餐廳」是間標準的老舊房舍,近年來都更改建風聲不斷,不日恐將消失在台北美食地圖中,想來品嚐的朋友,手腳也得加快了!



基本上只有台電的員工可以訂位,其他民眾請乖乖排隊,營業時間,中餐 11:00 至 13:00,晚餐 17:00 至 20:00,也就是只有兩輪的機會,時間太晚就別 白費功夫了!另外門口掛著「不准拍照」的圖卡,其實店家是不希望拍到用餐的顧客,因為有些人可能不方便曝光。



酸菜白肉火鍋,吃到飽的消費價格,大人 380 元,小孩 240 元(限 90-120公分),愛吃酸白鍋的朋友應該清楚,這價位實在是有夠經濟實惠的啦~



已經進入第二輪了,店內依然人聲鼎沸,考量到店家的顧慮,照片中除了同行友人之外,其他顧客一律上馬賽克以防曝光。



自助取餐區,樣式簡單、品項不多,肉類有羊肉、牛肉與最好吃的白肉(豬五花),另外還有豬血、青菜、凍豆腐與湯底靈魂食材酸菜,通通可以無限享用,但絕對不可以浪費喔!



等待火鍋同時,服務生會預先放置數款小菜與食材在桌上,滿滿一桌好豐盛的感覺,若是食量不大的人來,搞不好桌上這些吃完就已經飽了呢!



酸菜,火鍋上來後第一個被推進去的對象。



蔥油餅,標準古早味很好吃,拿到剛做好還熱騰騰的最香了,若吃不夠可以自行到領菜窗口拿取。



涼拌粉絲(不可續點),應該是先用酸白鍋燙熟,微酸滋味很開胃,可以直接冰涼享用或放入火鍋煮過熱熱吃。



豬肉凍(不可續點),遇熱會慢慢化掉,服務生建議儘早食用,冰涼鹹甜的滋味,意外美味呦~



排骨酥(不可續點),依人數送上固定的量,放入酸白鍋中熬煮久一點比較好吃。



白肉(豬五花),我總覺得服務生預放的這盤,看起來油花最美也最好吃。



牛肉,明顯屬於比較瘦的部位,看起來幾乎沒有油脂,因此下鍋涮煮之後,吃起來口感偏乾柴,適合不敢吃肥滋滋白肉的朋友。



羊肉,羊味頗重,因此得確定同桌的人都吃才可以放喔!口感頗有韌度,個人覺得比牛肉好吃一些。



等待已久的標準東北火鍋上桌,底下是以木炭加熱,最上頭像煙囪蓋的,是用來阻隔空氣流量以控制火力,首先將酸菜通通放進去煮,一股迷人的酸勁馬上撲鼻而來。



川丸子(不可續點),服務生說已經是熟的可以直接吃,但我們決議再放進火鍋煮一下比較好。



陸續將凍豆腐、排骨酥與各式肉片等,盡情大器得推入酸白鍋中。



食材滿滿的酸白鍋,看起來好豐盛、好誘人喔!



眼看豬五花都熟了,趕緊夾起來好好享用一番,肥滋滋的五花肉在酸白鍋涮煮之後,被酸菜湯逼出了大部分的油脂,有著薄脆香滑的口感,卻一點也不油膩,與雲南大薄片十分相似,滋味真是一級棒阿!



雖說酸菜白肉鍋的味道已經很濃厚,但店家還是有提供佐料與醬汁,讓顧客們自行取用。



一共有十二種佐料與醬汁,不知道如何調味的朋友,可以參考店家的建議配方。



後來發現牆上有掛著東北火鍋的食用簡介,若是首次來吃的朋友建議先注意一下。



另外店家也有供應需額外付費的酒類和飲料,若是不想多花錢的話,直接取用熱茶來喝也不賴。



想說這一餐吃到飽也花不了多少錢,於是拿瓶臺灣啤酒甘甜鳳梨來一同暢飲,感覺更加愉快呢~

※ 未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車,安全有保障。



同桌友人的傑作白肉山,懂得主攻這一款,果然經驗老道,大家吃得是不易樂乎;但是我感覺到最後一批的豬五花,品質似乎不太理想,口感變得較為乾澀,味道與香氣都差上一大截,不知道是否為特殊個案,但也請有興趣去品嚐的朋友注意一下啦~

瘋言豐宇:

終於在「台電勵進餐廳」消失之前插旗成功,個人覺得光是小菜部分就很厲害,古早味蔥油餅讓我們忍不住續了好幾盤,酸白鍋湯底酸勁與鮮味十足,豬五花下鍋涮煮享用超美味,難怪用餐時刻滿滿的排隊人潮,聽說天氣越冷越誇張,不想等第二輪的朋友,請提早來排隊吧!


店  名:台電員工福利餐廳勵進餐廳(台電勵進餐廳)
地  址:台北市大安區和平東路一段55巷5號
電  話:02-23934780
價  位:大人 380 元,小孩 240 元(限 90-120公分)
營業時間:中餐 11:00 至 13:00,晚餐 17:00至20:00(週日公休)
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留言列表 (39)

發表留言
  • claire630530

  • 啊~~~我好想吃這間喔!!
    以前就怕排隊了~現在想必更難排了啊~~
  • cmn035
  • 我最近也好想吃酸菜白肉鍋
    聽說文山那邊也有家很便宜
    這家人好多喔!!
  • a80240a
  • 推~哇這間整個超熱門的耶
    有機會想去吃吃看~
  • stk747
  • 推3
    看來我要挑平日跟一些格友開火鍋小聚~XD
  • 悄悄話
  • kelly0930
  • KELLY推5..

    看起來好好吃!!

    我也好想吃酸菜白肉鍋!!!!
  • vanessa0708
  • 推6
    我也好想來吃酸菜白肉鍋
    不過看到排隊的人潮就..嗯..我還是放棄好了XD
  • juishanchang
  • 推7~
    蝦米呀?!這家竟然要排這麼"長"的隊?!有誇張!!!!
    是說,小珊珊最喜歡排隊哩(噗),這家我超級~~~有興趣!!!
    之前不是說要"關"起來嗎?!到底哪來的"假"消息?!
    唔~~~好想吃~~找一天也來去排隊!!!(握拳)
  • irene521
  • 推8
    台電勵進真的很有名
    我也想去吃
    是說排隊的人潮也太恐怖了吧!!!

    牛肉油脂看來很少 吃起來偏乾是必然的
    羊肉的騷味過重 看來我很難找到人跟我去吃
    我朋友怎麼一堆人不吃牛不愛吃羊
    這樣只能吃白肉..
  • nellydyu
  • 也太多人了吧~~而且天氣很熱ㄟ
    感覺台北好吃的店都要排隊,揪瞇
  • shineotter
  • 推9
    冷冷的天 就適合吃鍋了
    在大台北只要380
    真的很激厲人心呀
    看到這肚子都餓了
  • tianacr
  • +10
    喔喔!!!!酸菜白肉鍋我超愛的呀!!!!!讚...
  • goodness0983


  • 這也算是…台電員工的一項福利嗎…
  • paulyearkimo
  • 推12
    這家我超想吃看看的
    不過感覺要排很久><
  • jendechn
  • 東西看起來不錯
    可是要排隊
    我大概會放棄
    阿德 推推
  • ctrls5460
  • +1
    我記得高雄好像也有耶...
    還是我記錯
  • sweet4ever
  • 推15
    啊~~~~可怕的人潮啊!!!
    冬天一到生意應該更好了吧
    冷冷的天最適合親友們一起圍爐了
  • kk22740096
  • KK推~
    如果想找酸菜白肉鍋,台電勵進餐廳絕對是
    在搜尋中名列前茅的,而今日又看到您的分享,
    更加深我想去一飽口服的念頭了,
    謝謝您的分享呢^___^
  • sant628
  • 小涼推^^

    周日休><”

    就是在告訴我 無緣

    看著流口水就好(泣)
  • dearmoai
  • 喔喔喔喔喔
    我好想念她們家的蔥油餅喔..............

    無與倫比的好吃T___T
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+18

    哇~~~ 好多排隊的人潮

    我超愛火鍋的說

    推推推
  • evalilycoco
  • 服務生大概知道你要拍照
    所以預放一盤油花最美的,哈哈!
    這篇看得我心癢癢
    可是我不想排隊啊!那個...小妹...(喂!)
  • iting0818
  • 推+收
    這人真的多到不像話耶^^
  • s0454
  • 蓉蓉推
    說真的~光看外觀會以為是住家呢
    不過看外面的排隊人潮...
    真的有誇張
  • shineotter
  • 我的留言好像被吃掉了= ="
  • 無名誤判了!已經救回來了~呵呵~

    漁夫小宇 於 2012/12/04 22:21 回覆

  • angelfan
  • +22
    超級無敵好吃!!
    看完又餓了~好想再去吃
  • savvik
  • 排隊太長會很可怕
    所以很多美食我都吃不到
  • moon821
  • 這家在新聞看過呢~一直很想去吃~看起來真不錯!!!
    還有不行續點的寫得好仔細喔!謝謝分享^^
  • nana0032458
  • NA推
    冬天吃火鍋超棒的
    身體暖呼呼了
  • milk52313
  • 推♥

    吃到飽真的太過癮了!
    不過要排成這樣...還真需要點耐心呢!

    話說你拍照沒被阻止嗎???哈
    還是只要沒拍到客人就OK~
  • 只要不要對著食物以外的地方拍,都OK的~

    漁夫小宇 於 2012/12/06 08:33 回覆

  • tiss324630

  • 這家真的是每到冬天就會想念的餐廳啊
    小菜真的很優
  • masaharuwu
  • 推+讚
    這間真的很好吃耶~~~
    不過之前一直有聽到要歇業的消息
    還好沒有~~
    這個冬天要再找時間去吃啦XD
  • tn911868
  • 哇~那滿滿的排隊人潮真的很嚇人
    這家食材感覺超新鮮~酸菜肯定是先被下鍋的食材~嘻
    品推29
  • cute0366
  • 唸書的時候去吃過一次~
    那時候就覺得很不錯
    雖然店舖是老舊了點
    卻有一種濃濃的風情。。
  • beauty31083
  • 看起來真的很厲害耶!!
    我最想吃的是蔥油餅,我是賠錢貨...XDD
  • cat775323
  • 雖然餐廳的外觀不起眼,可是人潮實在是太可怕了吧!!
  • findse
  • 推推,這實在太棒的分享了,,這家餐廳一直如雷灌耳,現在總算知道該如何前往,而且這價位
    實在太超值了,感恩啊
  • vivianyu0204
  • 女王推推

    這家超級有名的
    從10多年前就聽過
    離我舊家也不遠
    只是我都沒去吃過
    懶得排隊
  • 悄悄話