這回很榮幸在格友芽月媽咪的邀約之下,有機會參加了這場由URGO網超秦集團所主辦的火鍋暨各式食材體驗盛會。



地點就選在位於松山區的尚亭日式涮涮鍋,即使出發前翻閱地圖,知道就位於長庚醫院後方的巷弄之中,但由於這一區的住址實在混亂,還是差一點就迷路找不到地方呢!



尚亭日式涮涮鍋位在地下一樓,我們走下樓梯,迎面而來的是主辦單位重金禮聘來的正妹Show Girl團,熱情分送相關資料文宣,並帶領我們到指定座位,感覺好親切呢!



雖然位於第一下樓,但餐廳內不會有濕悶的現象,用餐環境挺寬敞舒適;現場已經蒞臨數位知名部落客,彼此熱絡得打著招呼,氣氛有夠歡樂的啦~



火鍋店的櫃臺化身為展示區,陳列著URGO網所販售,來自於超秦集團所屬綠野農莊的產品,此次體驗主打冬季火鍋商品,最先映入眼簾的便是多達六款、季節限定的火鍋湯底,分別有海洋風味鍋、味增鮮蚵鍋、昆布生薑鍋、藻鹽泡菜鍋、磨菇豚骨鍋與鮮甜蕃茄鍋,通通都是日本空運來台的優質商品,一包訂價55元。 



有火鍋料當然也少不了沾醬,現場展示了山葵胡麻醬山葵沙拉醬,同樣來自於日本,且天然食材製成,絕無添加防腐劑喔!每罐售價240元;另外還有「快好123」系列調理包,分別有親子丼、鳳臨三杯與糖醋嫩燒等。



現場還展示數道美味菜餚,例如:御膳麻油雞與鳳臨三杯雞等,便是以料理包搭配綠野農莊所出產的各式肉品,所快速烹調而成的,每一道看起來都好美味喔!這類組合包裝的商品,絕對是 煮婦、煮夫們的超級好幫手,每組肉品50公克+調理包,售價119元。



再來是冬令進補的養生商品,人蔘紫米雞(烏骨雞)、何首烏雞(土雞)(烏骨雞),有著精緻的盒裝,送禮自用兩相宜,只是當場沒有品嚐到,不曉得味道如何?



第一道送上來的是生菜沙拉,各式蔬果食材清洗得很乾淨,但這道的主角是佐料是万城山葵沙拉醬,類似和風油醋醬,口味偏酸鹹,添加山葵增加些許的嗆辣味,原產於日本口味比較重鹹,以台灣人的飲食習慣,建議酌量使用。



湯底我選的是鮮甜蕃茄鍋,採用葡萄牙生產的成熟番茄,甜度較高適合製成湯底,加入豬肉和柴魚的鮮味,再融合月桂葉、羅勒等義式香料熬煮而成。



同樣由日本人調配生產,因此口味偏鹹又濃稠,僅以高湯加入稀釋,個人覺得味道還是太重,適當注入白開水調整會比較習慣。



蔬菜盤,應該是由尚亭日式涮涮鍋所提供,樣式相當豐富,食材品質與清潔度都有足夠的水準。



放入滿滿食材的鮮甜蕃茄鍋,看起來真是鮮豔、美味,只是有人說好像麻辣鍋喔~哈哈~



小魚則是標新立異選了個昆布生薑鍋,全場有40多位部落客就只有她特立獨行,沒想到這鍋卻是最令人跌破眼鏡的一款,濃郁的薑味搭配昆布與柴魚的鮮味,一整個清爽無負擔,最適合煮海鮮食材,當然拿來涮高級牛肉、雞肉也是一級棒,後來一堆人紛紛換成這款湯頭呢!



安格斯無骨牛小排,光是看到這迷死人的油花,就讓我們在座的四人讚嘆不已,沒選到這一品的更是垂心肝阿~



大家管不得這是YYB、小公主還是我選的,這麼優質的牛肉,趕快下鍋涮來吃就對了啦!



牛小排稍微涮一下就可以拿起來享用,口感軟嫩中帶著些許嚼勁,肉汁鮮甜實在好吃,得到安格斯認證果然不凡;若再沾點万城山葵胡麻醬更提味喔~


小魚選的小羔羊肉,雖然份量不少,但這賣相實在落漆,看起來油脂偏少,因此口感較為乾硬,與牛肉相比著實遜色不少。



我、YYB小公主都是選安格斯無骨牛小排,但另外兩盤與第一盤的感覺卻不太一樣,至少油花的分布就沒有那麼均勻漂亮,香甜味很類似也蠻好吃,但口感上還是有些微的差距,事後查 探,知道原來這款是安格斯肩小排,雖然都是安格斯牛來的,但部位不同,高下立見。



之前常有機會跟小公主一起吃飯,但卻很少同桌,這天很榮幸看到小公主施展單手拍照的絕技,令我羨慕、敬佩不已!想我即使雙手抓緊,還是常常拍得模糊不清,相較之下好 悲哀喔~



超秦集團繼續加碼,送上兩盤雞肉,綠野農莊的生鮮雞肉都是國產優質肉品,每天屠宰新鮮配送,據官網介紹:「雞隻屠宰後十小時是熟成期,冷藏一天內的雞肉其肉質、含水量都是在最理想的狀態 」;因此「台灣黃金雞」指是台灣國產雞肉,從屠宰後約72小時的黃金賞味期內,送至消費者手中的雞肉。這盤就是新鮮且含水量豐富的黃金雞,加上獨特的切生魚片刀工 手法,斜切成薄片增加口感的軟嫩度,即使是雞胸肉也不會有乾柴、澀口的感覺。



吃完以上肉品已經讓我們的肚子都快要爆炸了!這時居然還繼續送上海鮮拼盤,內容有無毒蝦小章魚蟹腳肉魴魚,雖然 享用起來,可以感受到蝦肉的鮮Q程度,但我也幾乎到了食不知味的地步~



更猛的是又送來御膳麻油雞鳳臨三杯雞,我們趕緊推辭,四人合吃一小碗就好;雖然香味四溢但無福消受阿~



我們今天體驗的內容,基本上與地主尚亭日式涮涮鍋沒有太大的關係,不過還是分享一下菜單,讓大家參考~

瘋言豐宇:

這回很開心在芽月媽咪的邀約之下,參加了這場熱鬧盛大的部落客試吃會,有機會一次體驗到URGO網超秦集團綠野農莊的多項優質產品 ;日本進口的山葵胡麻醬、沙拉醬與各式湯頭都相當特別,極其好吃的安格斯無骨牛小排有夠令人驚艷,首次品嚐到的台灣黃金雞真是厲害, 每樣都令人留下深刻的印象,以後懶得出門買菜就直接上URGO網下單吧!


官  網:URGO樂天官網

漁夫小宇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • doggyhcc
  • 頭香頭香!!
    不過...這篇應該拖了很久才發的吧!!
    隱約記得前一陣子也有看到人家寫過XDDDD
    牛肉片超誘人!!推推推~~~
  • 呵呵~因為我原本以為自己只是渺小的外掛,後來才知道有算在部落客的等級,開心之餘才趕快補文,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:09 回覆

  • yc6734
  • 小公主好厲害...(抖)
  • 對阿!超級厲害的,羨慕到不行~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:10 回覆

  • ewew
  • 推~
    那安格斯牛小排好吸引人唷
  • 這款真得是超級好吃的啦~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:10 回覆

  • kk339248
  • 恭禧發文~xD!

    看到那張真的好佩服~~小公主真的好強~@@"!!
  • 真的~第一次看到人家自這樣拍照的,整個傻眼~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:11 回覆

  • stk747
  • 推4~
    小公主也太強了~
    單手用筷子夾肉~另外一支手拍照~
    (nana媽無法度呀)
  • 我也辦不到阿!兩手抓著都不一定拍得好了,還說單手!

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:11 回覆

  • teresagiol
  • TERESA推
    那盤安格斯牛小排的油花分布好均勻喔
    光看就流口水了
  • 這盤安格斯牛小排最讓我魂牽夢縈阿~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:12 回覆

  • TH105
  • +7
    哈哈~小公主那張真的很酷
    XD~蛇蛇到現在連自己那台EPL2都覺得重了..
    Orz~拍照會手抖真的很不好拍
  • 對阿!她超強的,手抖真得很麻煩,我懂~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:13 回覆

  • juishanchang
  • 推+1
    ㄟ~妳們家小魚真的是勇於嘗試各種口味,來一個"讚"!!
    嗯~~那個安格司牛超超超誘人的啦!改天也要試試昆布生薑湯加安牛*^^*
  • 呵呵~她就是喜歡標新立異阿~
    嘗試一下搞不好妳也會愛上~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:13 回覆

  • claire630530
  • 推~
    這肉片油花真得好美喔!
    小公主真得好厲害喔!
    我那天見識到了大家的厲害了^^
    <很高興能和小宇小魚認識>
  • 對阿!油花美呆了光看就知道一定好吃~
    真得很開心,終於是真正的認識了,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:14 回覆

  • shining725
  • 單手拍照這個也太強了吧!!!
    小公主太厲害了
  • 這樣的功力,不知道有沒有機會學起來喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:15 回覆

  • irene521
  • 推9
    安格斯牛真的超好吃!!
    湯頭似乎比較合日本人口味吼~~

    p.s我怎麼覺得這篇大家看的重點都變成我單手拿相機那張了=.="
  • 因為妳這招實在是太厲害了!大家敬佩不已阿~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:15 回覆

  • zine1215
  • 我想沒事還是不要惹小公主...
    應該腕力練得很強XDDDDD
    有正妹加一百分!!!
  • 對吼!被他一掌打下來,恐怕小命不保,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:16 回覆

  • rt009211
  • 哈~大家的焦點都放錯地方了~
    不過阿鸞是很強沒錯啦~
  • 呵呵~至少還是有爆點可以讓大家討論。

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:17 回覆

  • qoqo4632

  • 恭喜小宇生文XD
    那肉肉真的美到讓人很想尖叫
  • 嘿嘿~真得不容易呢,拖好久喔!嗚嗚~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:17 回覆

  • likewallace
  • 四十位部落客耶
    店家真是大手筆
    芽月每次看她上線都很安靜
    沒想到她還真忙 呵呵
  • 對阿!這樣的陣仗不簡單阿~
    阿月可是非常厲害的呢~呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:18 回覆

  • vivianyu0204
  • 感覺聚會吃飯好忙喔~
    又要交流寫blog的心得
    還要邊吃,還要拍照~
  • 呵呵~這就是部落客的宿命,吃飯不得閒阿!

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:18 回覆

  • tiss324630

  • 安格斯無骨牛小排
    光看就很優
  • 真得是一級棒的啦~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:19 回覆

  • rabbit38844
  • 好精彩的盛宴!!特別是蕃茄鍋和牛肉最對我的味!!
    小公主那個姿式還真是專業!
  • 嘿嘿~原來小虎喜歡蕃茄鍋的滋味~
    小公主太厲害了~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:19 回覆

  • beauty31083
  • 小公主有練過!!超強的..
    我還是乖乖訓練身邊的人比較快~XDDD
  • 耶?不曉得妳是要訓練身邊的哪一個人阿,呵呵~

    漁夫小宇 於 2011/12/20 15:20 回覆

  • paulyearkimo
  • 推16
    超豐盛的試吃
    這些都是可以團購在家享用的嗎?
    好讚!!:D
  • 對阿!都是可以買回家享用~

    漁夫小宇 於 2011/12/21 13:43 回覆

  • tn911868
  • 番茄鍋那湯頭看起來超好喝^^
    品讚7 推17
  • 嘿嘿~蕃茄鍋非常濃郁喔~

    漁夫小宇 於 2011/12/21 13:43 回覆

  • shinyi56
  • 現在的涮涮鍋店竟然還變出這麼多花招~

  • 這活動只是借用場地,雙方適合做關係,大部分的東西都在網路上購買~

    漁夫小宇 於 2012/01/11 14:41 回覆