兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌

一向愛喝牛奶的 我，上次不小心錯過了Dr. Milker 極鮮乳，對於這次的統一營養強化奈米鈣牛乳當 然不能錯過參加抽籤啦！結果也很幸運的被抽中，而有這次免費體驗的機會！

只是這次從公布 名單到收到牛奶隔了好久喔～我都忘記有這件事情了呢！某天回到家才突然看到這免費體驗的牛奶已經送達了，真是太驚喜了～

這次的體驗一共寄來了六瓶新鮮屋，包裝上大大寫著營養強化與奈米鈣的字樣，這商品 欲與一般鮮乳有所區隔的企圖心非常明顯～

其中這奈 米鈣特別吸引我的注意，依稀記得過去所學，知道當分子小到奈米單位，會產生特別的物理現象，有助於新世代的科技應用；雖然目前市場上已 經充斥著許多相關產品，但在食品上的應用還不是這麼的常見，因此這營養強化牛乳勾起了我的好奇心～

【奈米鈣】（資落來源：愛評網活動網站）
統一營養強化奈米鈣牛乳
奈米鈣+維生素D3→留住骨本好健康
統一營養強化奈米鈣牛奶裡所含的鈣質（每100ml含200毫克的鈣質）是一般鮮奶的2倍，鈣質含量為目前市面上冷藏乳品鈣質含量最高者（約為一般鮮乳之 兩倍），此為與鮮乳最大不同之處，同時，添加之鈣質為進口之奈米原料。奈米鈣牛乳還添加了維生素D3，維生素D3可促進鈣、磷的吸收及利用，並且維持骨骼 及牙齒健康。

奈米鈣的特色
「以鈣而言，過去的碳酸鈣則粒徑太大，需添加較多的安定劑才能將碳酸鈣均勻懸浮於產品中，導致產品口感過於濃稠不順口及生澀。若不使用安定劑又時常會導致 產品於保存期限內即產生沈澱現，或充填不均勻之現象。如今應用奈米科技將碳酸鈣超微粒化後，可將其粒徑減小到一百至兩百奈米左右，在液態產品當中大幅提高 其分散性及懸浮性，使產品口感更順口。」

適合對象

* 成長中的兒童及青少年
* 需累積骨本的成年人
* 老年人



基於本次體驗分享的理念，於是拿到了公司準備與同事們分享～



首先根據包裝說明，將牛乳放到微波爐加熱，親自喝一些感受一下，這牛乳的口味比一般的鮮乳香濃了不少，尤其是加熱之後，那奶香味更是濃烈，口感比較滑口且 多了些甜味，雖然整體感覺是比較好喝，但是個人覺得口味加重的缺點是很容易膩，想要一次喝完一整瓶不大容易～



再由願意露臉且是最近加入的愛評網新鮮人，緊鄰我座位的好同事ROCK，先來喝一 杯，分享心得，他口述的感覺與我差不多，但特別強調了太甜的問題，因此無法一次喝太多阿～



想到如此香濃的牛乳，如果直接飲用不是這麼容易喝下一整罐，不妨在下午茶時刻與咖啡共同合作一下，來個奶味香濃的拿鐵咖啡吧！

至從發現奶精的成分完全沒有鮮奶，全都是化學成分之後，我們辦公室喝咖啡一律改用鮮奶，並且添購奶泡機來調配拿鐵咖啡～



今日就將這營養強化奈米鈣牛乳提供出來到入奶泡機容器，跟同事們一起分享～



當咖啡機煮好了新噴噴的咖啡，同事紛紛拿著杯子前來倒咖啡～



並且加入奶泡，這香濃的牛乳果然可以產生更有效果的奶泡，比我們平常用的全脂牛乳更容易起泡泡說～



當然我也要倒一杯拿鐵咖啡回到座位上，慢慢享受啦！這濃濃奶味的咖啡才是拿鐵的精華阿～



耶！沒多久同仁們開始聚集了～



這美好下午茶的時刻，呼喚大家要幹嘛呢！



原來就是要開會阿，好在先前我們有準備了拿鐵咖啡，讓大家可以提起精神，認真的開會不會打瞌睡，真是太完美啦～