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這一天我、 KJ、草魚與最近成立的大安貴婦團三人組，一同踏上我們平常都很少造訪的天母地 區，我與小魚對於天母實在是太過陌生，因此只 好乖乖的先到Anise家與草魚會合，再一起搭公車前往～
搭車的過程中好在有熱心的少女提醒我們下車的站牌，才能順利的在天母棒球場這一站下車，再朝士東路的 方向走去，不用五分鐘就會看到這醒目招牌的洋漾時尚涮涮鍋～
進門第一眼看到這該店最新的消費送好康的活動中獎名單，吃個火鍋還有機會抽中數位相機、拍立得相機、折疊腳踏車等獎 品，不知道我有沒有這麼幸運阿！
再來看到好多名人的簽名與合照的看板，這間店能吸引這麼多大人物來用餐，想來有一定水準才對～
店面裝潢以簡單的線條與色彩，搭配珠簾與藝術作品的布置，在燈光的襯托之下，頗有時尚的氣息～
就定位之後，先來看看該店自助區有哪些配備呢！
首先看到的是自助冰淇淋是挺少見的品牌：統一冰淇淋呦～
也有非常標準的配備，無限暢飲可口可樂機～
特別的是店家也有準備檸檬愛玉給人享用，在燥熱的夏天特別的消暑阿！
雞蛋也是可以無限取用喔～
醬料區：黑、白醋、黑麻油整齊排列，日式醬油、青蔥、沙茶醬等一應俱全，隨個人的喜好調配口味～
甜點區有現磨的咖啡機，因為煮出來咖啡太好喝了，一度還被Anise與KJ給 操掛掉呢！
咖啡之外還有各式茶包：紅茶、蘋果茶、烏龍茶與高山青茶，算是非常齊全的呢！
點餐則可以有蛋糕泡芙二選一、奶酪果凍二選一，與水果吃 到飽呦！
點餐小撇步，A：嚴選主鍋 -> B：風味湯底 -> 白飯/麵/冬粉，項目繁多有興趣的朋友請自行參考 照片，而我們一行人也依照這步驟，個別點了自己想要品嚐的組合～
在鍋底上來之前，會先上涮涮鍋的標準配備：菜盤，蔬菜清洗的挺乾淨而且又很鮮脆～加分～
Anise跟KJ兩位嗜辣者，當然點了四川麻辣湯， 辣香麻味都夠重不錯，但鍋底所附的鴨血好像只有一兩塊，且續鴨血要單點加價喔！
我點的泡菜鍋，可惜味道太淡了點，吃不太到泡菜該有的酸辣味～
小魚點的蒙古養生鍋，每次有這種濃濃的孜然味都會被Anise嫌 棄，哈哈～但這鍋的味道算是還不錯，該有的香料味呈現都有出來～
aiko與草魚點的高纖蕃茄湯，看起來就是相 單的清香健康又養生～
草魚點的洋漾雪花鍋：300元，由雪花牛、雪花羊、招牌豬三拼，大約各四片左右 吧！肉的色澤看來不錯～
我點的神戶牛肉鍋：390元，映象中神戶牛肉可是相當高檔的食材呢！，在這雖然片切得挺大片的，但吃起來卻沒有想像中 的滑嫩，有些偏乾澀了！
aiko點的特級無骨牛小排鍋：450元，可是採用美國PRIME等 級安格斯牛肉，你看看多麼美麗的油花阿～
輕輕涮一下3-5分熟，入口那香滑甜嫩的口感，真是好吃極了～
小魚的精選嫩羔羊鍋：370元，因為採用未成年的小羔羊肉，因此沒什麼羊羶味且肉 質軟嫩，挺不錯吃的～
KJ點的霜降牛肉鍋：360元，本日最轟動的一品肉片～
因為牠每一片都比KJ的臉還要大得多了，這應該是我吃涮涮鍋以來，看過片最大的一次吧！只可惜這霜降肉片吃起來似乎比我的神戶牛肉片還要乾澀了一點，有些 可惜了～
Anise點的霜降豬肉鍋：380元，阿姐似乎偏愛豬肉，映象中每次吃火鍋她都點 豬肉，而這品霜降豬雖然沒有很大片但厚度夠，吃起來Q彈香甜，粉好吃～
附餐有烏龍麵、雞絲麵、鍋燒意麵與王子麵，我 們幾乎通通都用麻辣湯頭來煮，才會夠味好吃～
我們這些暴食狂，免不了再加點毛肚、鴨血、花枝丸、香 菇貢丸與蒙古包，當中我覺得鴨血真的很不錯吃，還有花 枝丸吃得到花枝塊也是很不錯吃說～
點後甜點我與小魚選了草莓蛋糕跟泡芙，當中草 莓蛋糕對我而言真的太甜了，不大喜歡～
泡芙的皮似乎有些受潮，吃起來軟軟的不討喜～
另外還有黑糖果凍與奶酪，表現都是中規中矩還不錯～
不知道誰點的起司蛋糕，清爽不膩而且不會太甜，就挺不錯的～
瘋言豐宇：
可能是因為 該店位於天母，因此我覺得定價似乎稍微高了一點點，但這裡的用餐環境真得挺不錯的，乾淨舒適又帶點時尚感；在鍋底方面 我覺得泡菜鍋味道太淡與四川麻辣鍋鴨血太少，其他的表現都不錯；肉片方面神戶與霜降牛的肉質偏乾澀的問題，如果能順利克服，我想整體的分數才能拉得更高一 些；甜點方面個人有其所愛好，因此不多加評論，但如果提供泡芙的話，那會受潮變軟的問題真的需要好好解決一下才行呦！
店 名：洋漾時尚涮涮鍋 (天母店)
地 址：台北市士林區士東路128號
電 話：02-28362626
電 話：02-28362626
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